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2019-01-22 14:36:37| 人氣148| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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冬天幹燥,適合多喝這湯,滋補潤肺,美容養顏

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喜歡紫薯,不是說有多喜歡吃,而是真的很愛它的顏色。而且紫薯中含有豐富的花青素,常吃更能延緩衰老等等。常吃銀耳能滋潤皮膚,美容養顏。所以兩者結合,不僅顏值讓人有食欲,更是最健康的美容減肥食品。這樣貌美的滋補甜品,做給最美的自己吃再合適不過。馬來西亞Hamer冬天幹燥,適合多喝這湯,滋補潤肺,美容養顏。

 

銀耳不僅有剛才我們所說的功效,還能清熱潤燥、保護肝臟,增強免疫能力等等,並且銀耳和紫薯都有抗癌的功效。我家是常備銀耳,因為家人中有肝不好的。

 

【紫薯銀耳羹】

材料:紫薯適量,銀耳半朵,冰糖1小把

做法:1、市場上買來的銀耳用清水泡2小時左右,至銀耳變軟,完全舒展開來。

2、泡發好的銀耳用手撕成小塊,馬來西亞Hamer放入鍋中加適量的水大火煮開,然後轉小火或微火煮40分鐘。銀耳可以撕的稍小壹點,這樣煮起來更容易出膠。

3、煮銀耳的空檔,洗洗紫薯,削削皮,然後切成小塊。1公分左右就可以,別太小了。

4、將紫薯倒入鍋中,加上壹小把冰糖,繼續煮15分鐘就可以了。

 

小貼士:1、銀耳壹定要充分泡發,這樣銀耳本身的膠質更容易釋放出來。

2、鍋中水不能太多,如果開始添水多了,Hamer放入紫薯後就要用大火收收汁。

3、銀耳要煮1小時左右才能出膠。

 

如果您有什麽好的做法,歡迎留言告訴我,我也可以整理成菜譜讓更多的人知道。如果您喜歡這篇菜譜,請轉發、收藏、評論喲!

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台長: 汗馬糖
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