放鬆心情．快樂前行 更換腳步不是亂了分寸 而是更堅定自我的目標和方向

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冬天的午後
太陽給予人們的照射依舊是特別的溫暖的
也好似映和著陽光的熱情般

美味的廚房裡
仍然是被佳餚的香氣
瀰漫著這整間餐廳
爐火是不休息的
最近客群因過年將至固然是少了

所以呢
我與板妹還是得祭五臟呀
索性又衝著料理給玩味起來了
烤咖哩鮮魚和港式蘿蔔糕
好玩......

那長期煮食後的舊鍋子
在近年關之際
索性也該換個新炒菜鍋了吧
但還未寄達哪

板妹一問    媽咪    鮮魚進烤箱好嗎
有啥可料理的
我簡單回    好啊
兩分鐘馬上說出一道料理
就來一盤咖哩烤鮮魚吧
就這樣美食又給端上桌了

農曆過年腳步近了
家家戶戶忙的清潔掃除
也忙著製作年糕等等
為了客人預訂的年菜佳餚
家裡的節慶要用的(除了小年夜的料理除外)
我則以買現成的
也可讓我好好應對這些訂單

不過今天心血來潮突然想做蘿蔔糕看看
哈~ 還是一次搞定
雖忘了放油蔥酥
蒸好了是稍嫌硬了點
不過煎好後
又燴上自家特製的xo醬
港式蘿蔔糕滿意度90 
真是好吃極了
讚唷

永無止境的料理靈思
和那無法停止的研發動力
已把我脆弱的生命力給推的遠遠的
而那微薄的呼吸氣息是再怎麼也斷不了
我的愛   我的料理生命
似乎也被外面的陽光和裡頭的這些小太陽
給推出去了哪