放鬆心情．快樂前行 更換腳步不是亂了分寸 而是更堅定自我的目標和方向

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日前在大哥Flytraveller Ho的臉書上
偷偷的學到大嫂的拿手菜蒸瓜仔肉餅
於是呢
我心血來潮又小小賣弄了些小廚藝
果真美味加分

那天三個老闆吃的真是盡興
平常做菜之時
我常常總是不按著規則來
這裡又是東加的    那裡西加的
使整道菜更加附於生命力

原本大哥的蒸瓜仔肉餅看起來就很好吃了
然而我還是多加了紹興酒及干貝醬油和五香粉
嘿嘿~那天中午光是這一道就多爬了好幾口飯了哪
而後再加上蛤蜊蒸蛋
牛奶排骨湯 
清炒高麗菜
而美味又豐富的一餐就這麼誕生了

常常就這麼滿足了口慾也整個滿足了心靈
這幸福絕對是滿分的呀

這道蒸瓜仔肉餅連續征服家人    員工   隔壁的房東太太
而那道牛奶排骨湯更是征服了員工甜心寶貝
她直囔囔說;
阿姨您那碗小小的牛奶排骨湯已徹底的征服我了
阿姨一天一煲湯啦
我一定天天捧場
我深深的愛上它(牛奶排骨湯)了
其他的煲湯也無一不好喝的
簡直是喝了都會上癮的煲湯嘿

而其他的員工
亦是如此催促著我將美味煲湯一一推出
無論是甜點煲湯或是鹹香濃郁各式各樣的煲湯
她們都一致認為要用限定供應的   
阿姨的好手藝一定要推
而且這是給來美味享用美食的客人
是一則很好的福音呦
 
哈哈哈哈  
我都不知該如何回說才好哪 
好吧
來日方長囉
我想有的是時間可以讓客人好好的品嚐
那一道道出至我的巧思及stacy手藝的餐點吧
 

香而不膩  尤其是放了自製的蒜蓉辣椒醬後  更是一絕  
讓人吃了會欲罷不能的停不住筷子還一直猛爬飯的蒸瓜仔肉餅
stacy和孩子們強力力推首選



快炒高麗菜   孩子們力推



自創的藥膳牛奶排骨煲湯  孩子們力推 



有別於傳統的青木瓜排骨煲湯   孩子們雙手按讚力推



軟嫩Q勁全到位的清燉蘿蔔羊肉煲湯  孩子們力推



好吃到不行的甜蜜蕃薯地瓜湯   孩子們力推