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2014-09-19 10:26:18| 人氣989| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

工程結束了～那麼接下來呢

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芥末嫩雞培根義大利麵嗆辣好滋味

近三個星期所有店內改造的工作天
那些繁瑣的工程大致上都已算是完工了～
那麼接下來呢  這還用問呀
當然是換我玩味耍小刀的開始(不敢言耍大刀啦～呵呵～)
準備圍上圍裙站上料理舞台囉  

而我的舞台呢  依舊是選擇默默坐在牆角裡料理著  
哈哈～只要能讓我盡興的玩著那屬於我的玩味料理人生
我就非常感恩了  不過說實在話
我還是得要皮繃緊一點......

在這之前 接下來就是進行所有的盤飾  
原物料  生食  點菜單  廳內擺飾樣品等等的採購及盤點
這些都是要寶貝費心一個個去張羅  真是辛苦她了

當然有需要我做決定的時候  我便會一起參與其中的.........

看看從前面到後廚房所有一些動線的整頓與規劃
還是讓我直呼不可思議  那是一段辛苦的歷程
我視它是讓我們先苦後甘的一個美的經歷
眼看著果實一個個結成果而出現甘甜滋味
是頗為真實的感受的.......

盤點並清洗著送貨員送來的碗盤
倆母女睜大眼說著  哇塞～真有這麼多嗎  
我們當真的要做了嗎  女兒傻笑的嘟囔著

而我則是以開玩笑的性質告訴親愛的
喔喔～我有點後悔了捏......哈～真的要做的這麼大嗎
真的可以使盡所有的心力去完成一個屬於自己的夢想嗎

他也半開玩笑的回我  起初要妳先從咖哩專賣店先做起
妳還嫌那只有單一性質而已  還很不削咧

喔喔～我當初真有這麼自不量力呀
至今沒話說了  雞嘴變鴨嘴了吼 
被人家賭得我連一句話也回不上  只好皮皮的一笑置之
不好意思的回說  喔～我真有這麼難搞嗎

回歸正經後的他只告訴我
所有該預先準備的一一去準備好就好了
那麼你跟板妹是沒問題的  盡心去做就好

每個旁人哪來比我自己還更對我跟板妹這樣深具信心的呀
我是該感恩而不該再卻步的

整頓的工程結束了～那麼接下來呢
我想未來的任何一件事情再忙  再怎麼繁瑣
我都要隨時的問自己  妳準備好了嗎
妳的信心足夠了沒  可以上陣了嗎

唉啊～就先不管是否準備好了  還是信心足夠了沒.......
妳都得去正視和面對著這一切的存在感
那麼接下來呢  勢必是得要胸有成竹  非馬到成功不可
在此也先預祝我自己和板妹一切均能得心應手  快樂上手囉


紀錄於2014.9/19凌晨........

我要檢舉
#心語
台長： 蜜芸兒
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鐘云希
快通知我喔

期待已久
2014-09-19 23:10:19
版主回應
呵呵～不急不急

這幾天便會通知妳

現正在處理食材問題

請等候我的通知ㄏㄟ


晚安囉 云希
2014-09-20 00:13:09
正樹
終於快要完成夢想囉
期待芸兒的美味料理中
2014-09-23 16:03:53
版主回應
嗯~
但是非常忙
還是試動線哪.......
但願芸兒不負眾望
能讓大家品嘗到美味

正樹 晚安
2014-09-24 00:23:56
乖乖
別忘了我喔
等著品嚐 ^o^
2014-09-23 23:29:13
版主回應
嗯~部會忘記乖乖的

但是最近的確非常忙
還是廚房試動線哪.......
但願芸兒不負眾望
能讓大家品嘗到美味

乖乖 晚安
2014-09-24 00:25:25
(悄悄話)
2014-09-25 23:47:48
強森媽媽
蜜媽~ 餐廳快開幕了嗎?
加油喔~

早安^_^
2014-09-26 03:44:47
版主回應
強森媽媽 早安
是啊～不到一個禮拜的時間了
很緊湊的
很忙.......

謝謝強森媽媽加油捏
我盡力而為
2014-09-26 07:41:58
(悄悄話)
2014-09-26 11:38:22
(悄悄話)
2014-09-27 15:48:56
(悄悄話)
2014-09-27 15:52:52
may
期待看到妳這些日子忙碌的成果~~
要照顧好身子喔，可別累壞了
晚安！
2014-09-27 19:29:05
版主回應
快到了
真的很忙
屆時會PO告知大家的
期待展店成果有加

真謝謝may的關心和ㄉ叮嚀
芸兒會多加保重的

晚安囉 may
2014-09-28 01:02:03
(悄悄話)
2014-09-28 01:42:26
(悄悄話)
2014-09-28 18:34:51
(悄悄話)
2014-09-28 22:04:19
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