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2013-08-05 09:12:13| 人氣4,643| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

大致上所準備的月子餐如下

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我們都滿心期待著小寶寶的來臨
親家母來了  先說好的
她負責幫靜芳跟寶寶打理與梳洗等等
而芸兒呢  
則負責月子餐打理
我們分工合作～不分彼此  
只管幫靜芳做好月子是最重要了
芸兒事先已想好為家裡的姪媳婦作月子的餐點
我多參考他人的月子餐作法    
在加上自己想幫她進補的月子餐配方
我想還是早早準備起來為好
要不然到時又要手忙腳亂了  
那可不好喔  呵呵～
第一次幫自己的晚輩作月子
真的又期待又怕會做不好啊～
但就得要盡力囉.........
我想第一週還是以清淡餐飲為主吧


我家的月子餐如下

一、 第一週每日搭配總料理食譜（第一天至第七天）

1.   豬肝：用薑、全米酒水、麻油炒成，每日兩份。

2.    生化湯：自然生產者使用七帖，剖腹生產者使用十四帖。

3.  甜糯米粥、紅豆湯

4. 烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成，每日一條魚。

5.  杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

6.  花生豬腳湯：促進乳汁分泌，第三日起送吃。(餵母奶用的)

7.  補氣養身湯：調理氣血。

8.  元氣雞湯：促進血液循環。

9.藥膳四神湯：以豬肚或排骨為燉食。

10.鴻喜菇燉山藥烏骨雞。

11.生煎紅燒鮭魚。

二、第二週每日搭配總料理食譜（第八天至第十四天）

1.  豬腰(兩顆)：用薑、黑豆、麻油炒成。

2.   生化湯：剖腹生產就須喝至第十四天。看情況而定。

3.   杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

4.   油飯或甜糯米粥：每日選擇一樣，油飯一碗或甜糯米粥一碗。

5.    紅豆湯：補元氣、生奶水、利腳氣。

6.    烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成。

7.    糯米雞湯、香菇雞湯、蒜香雞湯、紅酒燉雞湯、山藥雞湯等輪替。

8.     蔬菜：紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜，選擇一樣，每日二碗。

9.     豬腳花生湯、青木瓜燉排骨：促進分泌乳汁。

10.  白飯或紅糟飯、薏仁飯、麻油飯：每日一碗，若吃不下可不吃，也可選擇吃麵線料理。

11. 虱目魚黑豆酒湯、鱸魚黑豆酒湯、麻油黑豆炒腰花雞佛。

三.第三週及第四週每日搭配總料理食譜（第十五天至滿月）

1.  麻油雞：用全雞或特選雞腿肉煮成。

2.  紅豆湯、甜糯米粥或油飯：任選一樣，每日一份。

3.  魚類：黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成，每日一條魚。

4.   蔬菜：高麗菜＋紅蘿蔔或菠菜、Ａ菜、紅莧菜、髮菜，每日一樣二盤。

5.  白飯或紅糟飯薏仁飯或麻油飯：每日1~2碗。

6.   杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用。

7.   水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、櫻桃、水蜜桃，每日至少一樣  。

8.   山藥雞湯或藥膳牛肉湯或藥膳四神湯：以全米酒水煮。 

    

我要檢舉
#月子餐
台長： 蜜芸兒
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正樹
好豐盛又營養的月子餐啊
阿樹看了口水忍不住一直流
只可惜阿樹是男人
無法懷孕生產
再加上已經吃素囉
所以有部分菜餚無法享用
只能乾瞪眼啦
芸兒午安
2013-08-05 12:59:32
版主回應
唉唷～別羨慕嘿
芸兒能不能勝任還不知道哪
現實和實際所遇上的情況往往是會不一樣的
但願芸兒身體真能勝任愉快
只好求助於老天默佑
請祂賜予我勇氣和面對這一.兩個月的任務
順利完成囉
我盡力就是了……
晚安～
2013-08-05 23:39:48
紅帽雪人
看起來好營養喔
產後就是要好好調養進補的時候了!! :)
2013-08-05 20:51:34
版主回應
嗯呀～
是該好好的進補
我盡力就是了

晚安～
2013-08-05 23:39:59
Dobora
月子真要好好做
2013-08-06 01:02:06
版主回應
是的呀
會盡力幫她做的.....

早安～
2013-08-06 08:37:38
乖乖
學起來
好棒的月子餐

情人節快樂 ^^
2013-08-13 18:33:06
版主回應
謝謝啦
參考看看
做足了應該是不錯的啦

也祝福妳情人節快樂

乖乖 晚安囉～
2013-08-13 23:37:19
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