自從過年至最近一場場病下來,芸兒忽然間開竅了,
現在會想到要照顧自身了。
我怎麼都沒想到呢?自己會的烹飪料理食物,
耶~怎麼總是著重在傳統美食上打轉,
我這哪是何止才會這麼一項而已呢?
不對呀!喲~我還有許多壓箱寶哪!呵呵~
拋開承受身體微恙的心,該是重拾那個愛料理美食的蜜婆婆,
會重新善待自己及愛自己的心了。
就這樣我會開始注意自己的餐飲了,以往老是為了他和孩子們,
設計出他們喜歡吃的一道道料理,卻真的是忽略了自己所需,
老是隨便湊合著吃,就當成果腹了。
所以呢?一場病下來,讓我也能真正正視了自己,
也該愛自己的時候到了,一直沒能好好照顧自己,
那往後哪能有機會可以再繼續照顧他們呢?
於是那一杯杯的養生茶、和濃濃的養生蔬果汁,
和一道道的養生餐,就這樣出現囉!
我決定開始把自己的多樣美食壓箱寶,再度拿出來獻寶囉!
跟大家結結善緣,也為自己和大家的健康一起把關。
那麼今天就拿出一兩樣出來,讓大家瞧瞧~
也能使大家方便做的輕食料理,看好唷!
讓我一道道變出來ㄟ………
第一道就是香濃的蜜棗木耳膠原飲~
它能蠕動腸道,幫助消化,有效幫助順暢解便,
對於便秘者更加能排便順暢,把體內好菌留住,讓壞菌順利排出,
也是鞏固腸胃與胃壁的最好飲品唷~
香濃的蜜棗木耳膠原飲
材料:
白木耳一朵、黑木耳(大的一朵)、蜜棗十顆左右、龍眼乾少許、1500cc的水。
作法:
1.先將白木耳一朵淨泡後,連同黑木耳(大的一朵)一起川燙冷卻後,
和蜜棗和龍眼乾去籽備用。
2.再把這四樣食材加上1500cc的水量,全部放入果汁機打勻即可。
這道養生食材我不加一點點糖,而借助於蜜棗和龍眼乾的微甜就很好喝了,
而且它較不像蔬果類,所以打好之後,不用一次喝完,
可以瓶裝保鮮在罐子裡冷藏,要喝時以300cc為一次量,
冰冰涼涼的一樣新鮮好喝,保持它的新鮮度,
莫約是在4~5天為保鮮期。
第二道是綜合水果優格
對於平常甚少吃蔬果及肥胖者,這道應該是大家的福音,
非常清爽可口,一星期來個一、兩次,即能補充到吃不足的蔬果,
又不增加身體負擔,是蠻好的水果優格聖品。
綜合水果優格:
材料:
奇異果半顆、蘋果半顆、水梨半顆、香蕉一根、蓮霧半顆、
鳳梨罐頭7~8小片、木瓜(酌量)、原味優格適量。
作法:
把你所想要的水果材料及數量,耐心的一一的切丁後排盤,淋上原味優格即可。
這道水果聖品,很適合於午餐或晚上飯後,把它拿來當成是解膩,
及消化食物的料理飲品,應該是很不錯的選擇喔!
又足能補充到缺乏自身不足的水份~
常因工作上班而不足夠水果量的你?
這道不妨三步五時做來嚐試看看,好吃的唷!
芸兒的蔬果及美食輕食飲品,咱們下一次再繼續結緣囉!
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