2005/4/1 16:36 愚人節 有人向我告白 我被整了
在所有醫學院中，
本校是第一所成立中醫系的學校，
也因此我們的中藥課程素質，
為全台醫學院之冠，
我們系上畢業後，都可以領到一張『中藥』執照，
方便將來不喜歡到醫院上班的同學，
有另一個從事中草藥研究、買賣……的工作資格。
去年我修了一門『中藥方劑學』，
這是一個中醫師和藥師必修的課程，
必須要熟悉各種處方，才能開給病患使用。
於是我在短短4個月內，背了將近200種藥方。
例如說
發表劑：桂枝湯、葛根湯、大小青龍湯、麻黃湯、柴葛解肌湯
瀉下劑：三黃瀉心湯、大小承氣湯、溫脾湯、十棗湯、黃龍湯
和解劑：小柴胡湯、四逆散、丹梔逍遙散、半夏瀉心湯、黃連湯
清熱劑：白虎湯、竹葉石膏湯、黃連解毒湯、龍膽瀉肝湯
表裡雙解劑：大柴胡湯、防風通聖散、葛根黃芩黃連湯、石膏湯、五積散
我們必須將各種方劑
組成、藥理、適用病症及方義條理熟記，
如此考試時老師隨便出那一道方，我們才寫得出來。
除了正課外，中藥方劑實驗就顯得輕鬆多了。
我們在一學期中，做了很多有趣的中藥成品，像是
蜜丸：六味地黃丸
糊丸：補中益氣丸
酒劑、濃縮散：傷科藥洗、噴霧乾燥劑
膏劑：傷科如意金黃膏、紫雲膏
這些藥劑的成份售價其實很低廉，
像是治療蚊蟲咬傷、筋骨痠痛的『紫雲膏』，
所有藥材及處理費用，可能不到5塊錢，
但到醫院或中藥店購買時，一盒卻要價80元，
看來中藥的『錢途』還是很不錯的！
最後一節中方實驗，
老師要我們自行置備鍋子、鏟子及調羹、湯匙、碗筷，
那堂是自由發揮課，
只要在時間之內完成一道湯劑，
再給老師品嘗打分數即可。
在輸人不輸陣的壓力之下，
本組選了最困難的『十全大補湯』，
組成藥物有
人參、白朮、茯苓、當歸、川芎、熟地、芍藥、桂皮、黃耆、炙甘草、
生薑、大棗。
為了增加美味可口，
我們還多買了麵條及雞肉、香菇、米酒，
這樣才真是好吃又有補啊！
本組大廚當然是本小姐我啦！
雖然本人在家一不煮菜、二不洗碗、三不擦桌，
但我自認學習能力極強，對美食的鑑賞力也頗敏感，
常常在廚房看媽媽煮飯燒菜，
對於一般的烹調技巧應該都了解，
只是一直沒機會『親自』下廚罷了！
而這堂課，就是我展現特級廚師實力的時候！
等到真的動刀拿鍋時，
才發現『理論』和『幻想』有一道無法跨越的鴻溝，
在我將鍋鏟摔到地上第12次、
鍋內的水沸騰噴出來第4次、
雞肉忘記解凍就拿刀亂跺後，
在一旁的寶寶終於忍無可忍，
很有風度的對本大小姐微微笑、點點頭，
接過我手上的菜刀鍋鏟，
然後很俐落地忙碌起來。
我在一旁張大了嘴巴，
真不敢相信男人比女人動作更精巧細緻。
最後，用陶鍋裝滿香噴噴、熱騰騰的十全大補湯，
終於完成擺在我們面前，
煮中藥藥膳，一定要用陶瓷鍋才能將中藥材精華完全煮出。
陶鍋香濃四溢、甘醇鮮美，
我想拿湯匙先嘗嘗味道，卻被寶寶用筷子擋下。
原來老師已經走過來了。
『OK！93分！味道很不錯喔！吃完將東西收拾好，就可以下課回家了！』
『謝謝老師！』
大家終於忍不住腹中飢餓，
全部同時拿起湯匙往鍋中撈料，
只有寶寶在一旁默默微笑著看著我們。
『寶寶大廚，你不一起來吃嗎？不然一下子就被搶光了喔！』
我對著雙眼閃著狡黠光茫的寶寶大喊。
『小姐！來盤中藥吧！』
寶寶竟然把我當服務生使喚。
不過也無妨，
我笑著盛了一大碗公，慢慢走向他。
後記：
身體太虛時，反而不可以用大補元氣的中藥，
像是感冒時服用十全大補湯，反而會陰虛火旺、頭痛耳鳴。
為什麼我特別提這件事呢？
因為當天重感冒的寶寶，吃完大補湯後，
竟然流鼻血了，
哈哈……
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