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[素描小引]-徐國能(第九味)

徐國能 :『有一次父親問起鹹辣兩味之理， 曾先生曾說:鹹最俗而苦最高，常人不可無鹹但苦不可兼日， 況且苦味要等眾味散盡方才知覺， 是味之隱者， 如晚秋之菊，冬雪之梅;而鹹則最易化舌， 入口便覺， 看似最尋常不過， 但很奇怪， 鹹到極致反而是苦， 所以尋常之中， 往往有最不尋常之處， 舊時王謝堂前...
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新聞台: 素描空氣 | 台長：天人菊
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