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2007-04-01 22:24:10| 人氣505| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

星巴克日誌part 3

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我快累死了！

今天上了一堂課，是在認識店裡的糕點，看著我的教師瓜啦啦的說了一堆食物名字，我的手不停歇地寫著一行一行的筆記，腦袋有種快爆炸的感覺。

望著那些可口的糕點，雖然店裡會有試吃會，但現在卻是看的到吃不到，只能照著糕餅大全上寫的滋味在腦中想像(嗚…)，知道什麼叫做岩漿熱巧克力蛋糕嗎？這是一種吃之前要先加熱的蛋糕，蛋糕要加熱，真是聞所未聞(至少對於無知的我來說)，我的教師進一步解釋，加熱後，它中間的巧克力會變成液態，蛋糕的外殼和上液態的巧克力，吃起來有多層滋味，聽起來是不是很誘人，正在說的時候，剛好一位客人點了一個，教師當場示範怎麼微波，而我只能眼睜睜的看著這個蛋糕從我眼中擦身而過。

結束了快令人睡著的糕點課程，接下來，我的工作依舊是…收拾、整理、洗碗、掃廁所，沒辦法，我還是新新手嘛。

不過今天被唸的次數明顯變多了，不愧是身為我兩堂課的教師，果然每個時刻都記得來個機會教育。雖然知道這是在教我，但是還是會忍不住（淚～），不行，振作！我可不是顆爛草莓！

東跑跑、西跑跑，洗了上百個碗後，終於撐到了下班時候(淚~)。

中間有兩次coffee tasting，都是蘇門達臘的咖啡豆。第一次是一半的咖啡加上一半的牛奶，聞起來有自然青翠的香味，喝起來圓潤溫和，但是咖啡的味道不怎麼強烈；第二次是黑咖啡，聞起來就有酸味，喝起來更酸，但是那種酸在進入喉嚨時，卻是意常的順口，不會像有些咖啡會酸到刺喉。開始有點愛上蘇門達臘的咖啡豆了，看了一下咖啡豆百科，蘇門達臘咖啡豆其實是低咖啡因的，但是它的味道可不會因為此減分喔！

在第二次的coffee tasting 中，不只有咖啡，還有一塊蛋糕給我們小試一下，名字叫做高達乳酪蛋糕，雖然是乳酪蛋糕，但它的味道卻不同於其他的乳酪蛋糕，它帶有些微的鹹味，和濃濃的乳酪味道配起來，感覺十分特別和合適。

說到這邊，好像在幫星巴克打廣告似的。其實我是在訓練我的品嘗和表達能力，伙伴們跟我說，除了單純吃蛋糕和喝咖啡之外，還要能品味它們，這也是我之後要訓練的課程之一。

各位，對於我的形容，有心動到了嗎？^^


我要檢舉
#累#品味
台長： 秋之憶曲

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