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2012-03-28 14:10:40| 人氣62| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

上報了!!

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我的創意炒麵上報了~



話說這炒麵有點迥
因為一開始高麗菜太多了
所以,作法有點烏龍 XD

先把關妙意麵煮熟,用冷水過沖
我是直接用水龍頭的水
想說等等還會進去滾就沒差 =.=
然後蛋也要先煎蛋皮,再切絲,備用
之後就放入些許紅蔥頭&肉絲拌炒
(這玩意好像作用沒有很大,可能我料太多了!)
正常我印象中,上次雅琳是最後才放菜類
但是,因為我的小平底鍋And滿滿滿的高麗菜
所以我只好反過來,
先放入高麗菜(還太多,根本無法拌炒)
所以只好在撈些出來
蓋上鍋蓋之後,等鍋內的比較熟軟
再把麵放入,加點水!!(讓麵條吸食湯汁)
蛋絲也可以這時候下(因為煎的時候我沒有調料)
這時,在開始調味(鹽巴,等等等)
很冏的是,小豆苗已經沒有位置放了
但我堅持!! 要放入我的新歡~~
所以,最後又在上面灑了小豆苗
然後再淋點醬油(當然我上次鹽巴放不多)
之後要起鍋以後 再加上炒許黑醋
我超愛吃醋!!!!!

就這樣滿滿滿的一鍋麵好了~~
營養又健康阿~因為其實油量不多
但是蔬菜很多
比起外面總是幾片小白菜藥健康多了^^
就醬!!!
且重點是

很  好  吃 !!

話說中午午餐吃這
麵條竟然沒有爛掉
可能是因為最後我湯汁收的太乾了
這樣也好
以免中午會吃到爛麵 XD

YA!! 
又成功解決兩頓了~~


我要檢舉
台長： 魅影

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