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我的第一次烘焙~馬德蓮(Madeleine)蛋糕

到巴黎的時候,朋友烤了Madeleine來接待我,  不太愛吃甜食的我,竟一口就愛上這蛋糕的味道,   所以一向對烘焙敬謝不敏的我,也嚷嚷要學著做。   回到台灣後,馬上照著朋友的食譜,展開我的第一次烘焙~       大概是沒注意火候,導致蛋糕的賣像不太好,   不過口感算是美味~   ...

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