瑪麗亞 The place for all stories happen on me.

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11月29日劫西客在熱情ㄉ南加州聖地牙哥同事邀請下, 與LAㄉ同事们一同南下聖地牙哥遊玩並且當晚在聖地牙哥同事ㄉ帶領之下, 來訪一間甜點屋, 其主廚是在法國學習過ㄉ藍帶甜點大廚師. 尤其它只在下午6點後才營業, 更讓對其充滿好奇!

 

好不容易在多次迷路後終於找到這家外表非常低調ㄉ餐廳, 沒想到裏面卻是人聲鼎沸, 日本人, 韓國人, 台灣人, 印度人…..當然最多ㄉ還是美國當地人囉! 二話不說先搶位子再說. 佔了個戶外ㄉ位子後便開始是重頭戲------派人至櫃台點餐囉!

 

人氣最望ㄉ起司蛋糕-----鮮甜細緻ㄉ鮮奶油搭配微酸滑嫩ㄉ起司蛋糕. 每一口都讓人感覺到不同美味間ㄉ平衡, 讓人深刻感受到製作者之用心, 當然就贏得大家一致ㄉ贊美!

 

人氣不惶多讓ㄉ蘋果派-----鬆軟ㄉ派皮散發出微微ㄉ肉桂甜香, 搭配上以白蘭地醃漬ㄉ新鮮蘋果製成ㄉ內餡微醺並多汁. 味覺ㄉ絕配與精緻技法ㄉ結合, 難怪大家都一吃便無法停手.

 

美麗並讓人感受到幸福感ㄉ水果塔----大量且新鮮美味ㄉ各色嚴選水果, 搭配主廚特製ㄉ鮮甜細緻ㄉ鮮奶油, 再以爽脆微甜ㄉ派皮墊底…..不但讓人味覺得到了滿足, 更使人也享受視覺上ㄉ滿足. 每吃一口都讓人有一股幸福感湧上心頭.

 

 

濃郁香醇ㄉ黑巧克力蛋糕----香滑濃郁ㄉ微苦純黑巧克力內餡搭配膨鬆甘甜ㄉ巧克力戚風蛋糕, 層層疊疊ㄉ讓人在吃ㄉ時候, 口齒咀嚼時那濃郁香醇ㄉ黑巧克力不斷ㄉ從齒間溢出到整個口腔. 使每個人都感到那份屬於大人ㄉ美味----微苦中卻又帶著甜蜜.

 

讓人再度陷入初戀情懷ㄉ糖霜檸檬派----鬆軟ㄉ派皮上灑滿如雪甜膩糖霜, 夾層是清爽ㄉ酸檸檬醬, 讓人在品嚐時剛開始是一陣甜蜜充斥著整個口腔, 在第一口咬下之後, 一陣讓人牙根酸軟ㄉ清香酸檸檬醬立即充滿齒間, 就這麼一陣陣酸甜衝擊著舌上ㄉ味蕾. 讓人不由自主ㄉ再度回想起年少輕狂時那酸澀卻又甜美ㄉ初戀情懷.

 

 

為自己點了杯奶香四溢ㄉ卡布奇諾咖啡, 在深藍夜空下搖曳ㄉ燭光中與好友们 分享這精緻ㄉ美味, 真的是千金難換ㄉ美好經歷.