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我家廚房之 匈牙利燉牛肚

去過匈牙利玩的人大概都會知道，除了Goulash外，另一道各大餐廳內都會有的匈牙利美食，就是燉牛肚了。 丈母娘特地要匈牙利先生買了牛肚來準備作這道傳統匈牙利菜餚。 材料: 1. 牛肚一包(北美通常是已經洗乾淨切條狀一包包地在賣) 2. 紅椒粉(Paprika，跟Goulash一樣，匈牙利食物大多逃不掉這...
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