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我家廚房之沙爹烤肉串

材料: 4個去骨去皮的雞胸肉 或 1磅的牛排肉(或視自己愛的嫩度跟咬勁選自己愛的部位) 醃醬部份: 1個小的洋蔥,切碎 1個蒜頭,切碎 2.5公分的薑,切成片 2~4匙醬油 2茶匙辣椒粉 2茶匙紅糖(沒有紅糖用白糖也行啦!) 1匙檸檬汁 1匙蔬菜油 沙爹醬部份: 1 1/4杯coconut milk 4匙花生醬 1小...

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