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2009-05-17 10:01:33| 人氣2,483| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

芒果套袋

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最近芒果開始慢慢變大,

而家裡也開始忙著套袋,

套袋對芒果來講,

是一個非常重要的步驟。

 

早期的農民,

由於有部分會噴農藥,

所以比較不會擔心病蟲害問題,

但近來,

健康意識慢慢抬頭,

大部份的農民會慢慢重視包袋這個過程。

 

但套袋時需特別注意,

不可將封口以鉛線隨便束緊,

因為這樣易使封口處形成一個不規則的漏斗,

下雨時袋內之果實容易潮濕而感染炭疽病,

正確的套袋方法為將袋口依序捲成螺旋狀,

且貼緊於果梗,

如此雨水及露水不易侵入,

也可有效防治炭疽病,

在果梗上束袋,

這步驟則是需要經驗的累積,

由於芒果的蒂頭很脆,

一不小心果實就掉落,

常常包好果實也掉完了。

 

之後,

便可等待採收了,

需注意採收時不要立即除袋,

須連袋一起採下,

待至蒸熱處理地方時才除下,

以防果實之擦傷及果粉之脫落。

 

其實大部分的水果,

有包套袋的不會直接接觸到農藥,

吃起來時會比較安全,

此外有包套袋水果不但沒有農藥殘留而且也可以防蟲鳥害,

一舉可以數得,

相對的,

這當中所付出的人力物力也比較多,

價格便會比較貴

ㄧ分錢一分貨。

 



 

台長: changhai
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