最近心血來潮,
懶得騎腳踏車去覓食,
每次騎車去吃晚餐時,
肚子都會飢腸轆轆,
沒什麼力氣,
只希望趕快吃到晚餐。
一般而言,
通常都要到七點左右才會下班,
回到家之後晚餐早就收拾乾淨,
如果有剩菜也只有剩下一點點,
久而久之,
就習慣在外面吃晚餐。
但有時候覺得一個人在外面吃晚餐,
有很多餐廳不適合一個人吃,
一些氣氛的餐廳,
或是小火鍋店,
還有許多人聚在一起的燒肉店也不適合,
有太多的場所,
都不歡迎一個人去,
久而久之,
漸漸地在那固定的幾家吃飯。
這次,
改變一下生活方式,
自己做一個人晚餐,
在超市買了三色豆/醬油膏/火腿/玉米濃湯,
首先利用家裡的剩飯加蛋,火腿跟一些三色豆,
再加一點醬油膏,
便完成火腿蛋炒飯,
然後再煮個玉米濃湯,
便大功告成。
火腿蛋炒飯+玉米濃湯
這雖然看起來很簡單,
不過卻可以滿足我的胃,
也充實了一整個夜晚。
一個人晚餐,
不需要太複雜,
只要搭配主食飯或是麵,
炒一碗飯,
或是煮一盤麵,
加一點變化,
其實,
一個人在家做晚餐還蠻不錯的,
只要搭配著巧思,
晚餐也可以吃得很豐盛。
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