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2010-06-22 20:31:18| 人氣9,272| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

永安漁港破布.........籽蒸鮭魚

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永安漁港破布......籽蒸鮭魚 ...打太快了^^
是破布籽蒸鮭魚 ....几天前去了永安漁港,當然要買些魚回家囉.....
好啦好啦不說廢話開動了...


鮭魚一片
調味料:破布籽.薑絲.酒.香油.醬油等都少許...拌勻

將調好的配料淋在鮭魚上

破布籽==甘樹子

先把水燒開了..再放入鍋裡蒸10分鐘...最好用計時器

叮叮叮.......................起鍋了...把蔥絲去除..

放上自家陽台上的檸檬葉...學別人的


那天去了永安漁港...看著雲.......海...心情真好



 


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台長: 貴妃媽媽
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 簡單做料理 |
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此分類上一篇:閒來無事來包肉粽.真的賺很大

闊瀨老叟
破布籽蒸鮭魚看起來好好吃喔

老叟去過永安漁港兩次
那裡海鮮不錯吃喔
2010-06-22 21:20:17
版主回應
老叟又強頭香了^^
永安漁港不只有海鮮吃..還可騎腳車.檢貝殼.
當地的農民也會拿家裡種的菜來賣...有玩.有吃又可買
真是一個不錯的地方6_6...
2010-06-22 21:30:43
浩雲
景色真是不錯~
魚...當作沒看到= ="
肚子餓了~XD
2010-06-22 21:44:53
版主回應
就這樣揮揮衣袖..不帶奌回去嗎~~XXD
2010-06-23 10:25:33
楊風
真好吃耶
想到就流口水
2010-06-23 00:19:15
版主回應
ㄏㄏㄏ....
安怎用想的..吃ㄚ ...,冰箱裡還有啦^_^
2010-06-23 10:28:39
小洋子
看起來和飯一起吃就很好吃耶
口水都流的差不多囉
2010-06-23 01:24:05
版主回應
洋子妹妹果然會煮又會吃~~
這個魚啊..一上桌..剩下只有魚刺...真的連湯汁都没剩ㄋㄟ
呵呵...
2010-06-23 10:42:05
被遺忘的彩虹
看起來好好ㄔㄛ!!3759
2010-06-23 08:39:10
版主回應
不要用看的..吃了再說~~
什麼3759啦...老火啊看嘸>///<
2010-06-24 17:18:34
SNOWCAT
好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~^^
2010-06-23 11:00:29
版主回應
哎唷...先等等啦..
要配飯吃= =*
2010-06-24 17:23:53
QQ
我可以端回家嗎吃^^
2010-06-23 12:35:08
版主回應
不行~~
都給人吃過了,怎能端回家= =
給妳來一客現煮的...女兒也要吃ㄚ@@
2010-06-24 17:26:56
慕松
懶人料理魚鮮~
用油炸~
混永爛布籽或豆鼓同蒸~
上述之諸法北北帶著南征北討甚至環球宣揚國威~
都馬成果豐碩~
^_^.
2010-06-23 13:36:34
版主回應
我說北北ㄚ= =
您還真是行家ㄋㄟ...
小聲奌...先給人ㄜ樂我一下下再說啦....ㄏㄏㄏ
2010-06-24 17:33:55
上週去拍阿公店溪也經過永安鄉
只是回到岡山用餐
破布子也是我的最愛耶
2010-06-23 17:53:44
版主回應
午安...要來一杯....咖啡嗎.~~
岡山出很多破布子..很久很久以前都馬要去遊覽,才能買得到現在只要去超商就有了..@_@
2010-06-24 17:43:44
芸芸
背影很帥喔~~
2010-06-23 21:20:10
版主回應
重奌不是我的背好嗎???
不過我喜歡妳的回應^_^
2010-06-24 17:47:33
浩雲
好~我帶....帶不了= ="
2010-06-23 21:34:10
版主回應
用事交帶ㄚ= =/
2010-06-24 17:53:32
紅軍
我們做人厚~就是要有良心一點~
剛剛肉粽好吃,已把幾天的份量,都下肚了~
現在又捧著什麼"破布籽蒸鮭魚"出來~又那麼色-香味俱全~
喂喂喂~~太殘忍了吧~這樣"硬撐",會出人命滴~
2010-06-24 00:15:30
版主回應
喔~~~郞金拍作ㄋㄟ= =
誰叫你餓到三京半夜才來找吃的..
好啦.以後有上菜.再去尼家敲鑼打鼓通知尼囉...
2010-06-24 18:02:03
獨特晴人
貴妃媽咪~! 你的廚藝真是一極棒!
這盤鮭魚破布仔看起來 美味可口極了
咳咳~~ 我要帶走囉!!
ㄒㄒ....(檢到好寶)
2010-06-24 08:26:22
版主回應
小晴人ㄚ...妳一看到就有感覺是美味可口~
那妳的廚藝應該也很獨特@_@
2010-06-24 18:07:05
旅人
不曾見面的秋原

終於,越過雨夜,出現眼前

在秋的線上,原野姿意奔馳
2010-06-24 11:29:32
版主回應
對吼~~
今年的夏天怎麼還没到^^...(我不喜歡夏天)
會不會直接轉秋天啊....(不要給夏天聽到了).^-^
2010-06-24 18:13:24
獨特晴人
我的廚藝獨特??
什麼意思阿??
我的廚藝都是跟我媽媽學的唷!!
2010-06-24 21:36:17
版主回應
因為妳是"獨特"..晴人ㄚ^_^
現在年輕人想學廚藝就很不簡單了.....
2010-06-29 11:32:44
つぼみ(暄勻)
這道菜也是我的拿手菜 不過你煮的比較有媽媽的味道 電腦螢幕前都聞到香味啦! 不好意思我要吃...吃....了.... 嗯!~~真正讚哦!
2010-06-24 22:54:11
版主回應
謝謝尼ㄋㄟ..
那天也煮些妳的那拿手菜來分享可以嗎?
2010-06-29 11:35:20
QQ
收到
3Q
2010-06-29 11:50:28
版主回應
不客氣^^
要常來喔~~
2010-06-29 12:19:28
駱駝
破布子跟鮭魚真能對味喔!?
好驚喜,像是藍白拖配上古其!
2010-06-30 00:33:55
版主回應
對啊^^
我也是第一次做ㄋㄟ..真的很對味:)
可是這"古其"是什麼東東呢??
2010-07-02 14:12:43
栗子
原來鮭魚也能這樣煮ㄚ...
我下次也來試試^^
我都只會把它煎一煎...
2010-07-02 07:52:49
版主回應
夕地栗子~歡迎您^-^
鮭魚從頭到尾都可吃...而且很好吃~
新鮮的鮭魚我都不捨得乾煎..因為用煎的會吃不到牠的油脂跟膠脂~
聴說鮭魚油對心血管很好的.
2010-07-02 19:36:07
李可
中午就做這個!魚換成冰箱裡有的鱈魚,也許加幾辣椒絲,把最近買了很多的檸檬擠汁淋上,摘兩片園子裡的薄荷放著。貴妃媽媽,我把它改造成泰式蒸魚啦!希望會成功。
謝謝您不斷提供點子讓我的餐桌更有味!
2010-07-12 11:05:16
版主回應
天氣熱..醬做應該會很開味又很下飯的唷^^
改天也來做做看.....
早安安
2010-07-24 05:57:41
美雲
哇!又是一道營養又下飯又的好料理~
肚子餓了~
2010-07-20 09:52:21
版主回應
只要魚有新鮮.隨便煮就很好吃囉^^
肚子餓先吃了再說:)
2010-07-20 15:16:58
旅人
來吃您的消暑菜

晚安安
2010-07-22 18:45:56
版主回應
可是今天是吃自己做的沙拉麵包配豆漿喔~
請慢用^_^
豆漿有分無糖跟有糖的唷~
2010-07-22 18:53:24
李寧兒
前幾天才把沒吃完的煙燻鮭魚
拿來和洋蔥蛋變成鮭魚炒飯

破布籽真的是媽媽廚房的好幫手呢
破布籽蒸鮭魚營養又下飯
重要的是做法也簡單
很棒的分享
2010-08-07 23:14:19
版主回應
看了寧兒的回應,妳應該也是料理逹人~
是的~重奌是做法簡單:P
2010-08-08 23:16:00
旅人
那裡有個市場
專賣好料的
幾百塊錢
可撐到飽
2010-08-15 12:49:37
版主回應
是喔@_@
在那呢..我最喜歡便宜又有好料..還能吃到撐...哈~~~~
2010-08-17 19:42:13
芸芸
辣媽只照背後ㄚ?
不留一頭長髮再照....呵呵~~
2010-08-16 12:19:04
版主回應
人長得又不怎樣.只能用背靣對大家~
留長髮嗎!..我還想理個光頭才舒服呢~~~~哈.....
2010-08-17 19:50:31
楊風
好好吃喔
祝妳健健康康
愉愉快快
2011-07-22 09:48:15
版主回應
吼...己一年了也,您還記得@@
今天在市場又買了好几片.尾部先煮了味噌湯泡白飯吃..
應該夠營養了^^
謝謝您的祝褔
以後我不趕亂吃了= =...
2011-07-22 20:30:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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