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2009-11-09 18:34:27| 人氣4,614| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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菊苣

 

種了老半天不知道這是什麼,賣苗的店家說〝對眼睛很好〞超推薦只是有點苦,也說不出名字,今天上網不小心看到,原來是–菊苣。

一開始種的要死不活的超想放棄,最後不想管它了,但不知從何時開始就茂盛的成長,這已經是採收過2次了,生命力旺盛,才一星期就又長得非常……非常……漂亮,但炒起來還真的有點苦苦的………讓人不想馬上再採收,但看到菊苣的功效超驚人……繼續吃吧!想辦法把它變好吃些。

菊苣有「護眼蔬菜」之稱的「菊苣」,是僅在深秋至初春時才產出的特殊葉菜。菊苣富含鉀、鈉及鎂等礦物質,因此對於視網膜及視神經均具有強化功能。

神農本草經記載:<菊苣>性寒,味苦,能清熱解毒,破瘀活血,排膿,治療 黃疸、肺熱咳嗽、疔腫、痔瘡等。據民間驗方,生汁加蜂蜜,長期飲用,能治各種眼疾,如青光眼、白內障、視力減退、弱視、夜盲症、眼底出血、視網膜出血等。因性寒,脾胃陽虛與體質偏寒者不宜多食。

 

台長: Marilynn

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百里幻雲
這算現在很有名的開心農場啦
2009-11-10 16:35:44
版主回應
是名副其實的〝開心農場〞。
2009-11-13 08:49:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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