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香草布丁蛋糕–配方

香草精：適量…↘低粉：40g……↗粉類過篩無鹽奶油：100g…室溫置軟或微波牛奶：140g蛋黃：2個細砂：20g……以上拌勻＋粉類拌勻＝A ＊沒錯！拌勻後有點水水液狀＊蛋白：4個…↘細砂：40g…→打至濕性發泡＋A→拌勻成麵糊→倒入烤盤★隔冷水烘烤 160℃ 約30-50分鐘––冷藏後食用▲綿密口感、入口即化全...
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新聞台: 純粹....想讓自己放空 | 台長：Marilynn
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