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手作草莓醬

草莓醬-烤吐司必備。但市售草莓醬加減會添加色素、防腐劑、香料……還是自己做比較放心。作法很簡單：新鮮草莓糖–分次加，找出適合的甜度麥芽糖–增添濃稠度。吉利丁片也可這次試作草莓「醬」…酌量新鮮草莓→果汁機稍打→整顆草莓、糖些許一起入鍋→攪拌小火煮→開始收汁再酌量加入糖、麥芽糖，煮成濃...
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新聞台: 純粹....想讓自己放空 | 台長：Marilynn
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