天天找樂子 瘋瘋顛顛地，我來了！ 歡歡喜喜地，我走了！ 揮揮手，我確定自己沒有蝴蝶袖！

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自從開始練攀岩後，回家的路線有所變更，也因此發現了許多新奇的店面，

例如 ［Su 蔬食料理］。

我不是素食主義者，不要跟我提「吃素不殺生，展現慈悲情懷」的歪理；

吃素也是殺生，只是蘿蔔四季豆死之前不會痛哭求饒，

身為食物鏈當中一分子的人類，想存活下去就是得吃其他生物啊！

Nonetheless ［Su 蔬食料理］的菜單是吸引我的，

筒仔米糕、義式燉飯、墨西哥烤餅、韓式泡菜年糕、苦茶油雙麵線……等無國界料理全部用蔬菜變出來，

而且看照片上的分量應該可以吃得飽，

此外，一家店可以在原址營業七年，也是一種品質保證。

 

 

 

可惜店裡聚餐式的大桌子，讓總是獨自經過這家店的我走不進去，

這種桌椅的擺放方式，和一份４５０元，略帶吃大餐意味的定價，

一個人進來吃真的很奇怪。

 

好不容易盼到有好友P和我一同經過這家店的日子，

逮到機會就來學山羊吃植物看看。

點菜的方式很簡單，很少人單點，大多是點套餐，配菜都一樣，

最大的不同是主菜，一共有十種可供挑選。

 

 

 

清湯（看別桌點的）真的很清淡，所以我和P都點濃湯，

香菇已經打碎在湯裡了。

 

 

 

大蒜麵包，少了奶味，所以沒有平常的香。

 

 

 

沙拉裡的青菜都有燙過，所以是熟的，但沒有燙到爛，保持了清脆的口感。

沙拉醬有千島、蜂蜜芥茉、和風……等五種選擇。

沙拉後方的果醋也是附餐之一，

平常喝到的果醋和果汁差不了多少，但他們家腐敗的味道特別重，

品質理應高過其他餐廳，但我不太能接受。

 

 

 

前菜一道接一道，讓隔壁桌的婆婆媽媽們吃得眉開眼笑，有賺到的感覺，

但這說穿了就是一小盅撒了麵包粉的烤白菜呀！

 

 

 

既看不懂，也吃不出所以然的前菜 ＋４

這時候恨不得自己是梁瓊白老師上身，

一下筷就可以透視這道料理的前世今生。

 

 

 

 

賣相極佳的墨西哥烤餅。

 

 

右邊吃起來就是薄片披薩的感覺，

左邊的烤餅裡塞滿花豆、黑眼豆豆（是的，黑眼豆豆不止是藝人，它確實是一種食物）……等饀料，這東西終於夠鹹了，

不然他們家湯和沙拉等前菜嚴守無油少鹽的養生路線，

我已經不滿足到快翻桌了六！

 

不得不大推上方那一碗飯，

topping 是肉桂鳳梨葡萄乾，下面是糙米飯，

但你若用八寶飯的態度來對待它，那就太蔑視它了，

因為它是辣的！！

第一次吃到甜甜辣辣（小辣啦）的飯，竟是如此對味！

 

 

 

P 點的青醬菌菇燉飯。

 

我有舀一口來吃，有著非常鮮的羅勒味，

這才是青菜的原味啊，王品的大廚們！

拍照的角度看起來食器淺淺的，其實底部夠深，分量並不小。

 

 

 

用有趣的容器盛裝的甜點，我懷疑是摩斯漢堡的布丁罐。：Ｐ

 

 

 

一罐是不甜的綠豆薏仁，另一罐是我不感興趣的果凍。

 

 

飲料，我和P都點熱的生薑黑茶，

但喝起來既沒有薑味，也不甜，又是一道不知所云的茶品。

把每道菜都吃完後，順利產生飽足的感覺。

 

 

離開餐廳三小時後，體內的肉食怪獸漸漸甦醒了，

P試探的問我：「妳肚子有消化完畢的感覺嗎？」

我點點頭：「畢竟剛剛吃的那一餐沒有肉也沒有油啊！」

於是我們很有默契地推開路邊一家燒臘店的玻璃門，大步跨了進去。

 

 

Su 蔬食料理官網

照片蠻漂亮的

地址：台北市內湖路一段３６０巷２號

電話：（０２）２６５８－３５９８

 

 

 

            

 

 

 

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