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2006-02-17 15:05:02| 人氣1,621| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

在教堂路邊攤吃著黃澄澄的一餐

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(pic: 上為澳門招牌料理「葡國雞」,餐盤還缺角,十足的路邊攤 feel;
下為聖方濟各教堂。)

澳門主要由三個區域組成,第一個是最繁華的市區澳門半島;
另外還有兩個離島,氹(唸「蕩」)仔和路環。
從澳門半島到氹仔島有壯觀的跨海大橋相連;
而原本分離的氹仔島和路環島現在已經藉著填海計劃合成一個大島,
所以連著兩個島的是一般的公路。
澳門半島上的世界遺產景點,如大三巴牌坊等,習慣走遠路的人大概靠兩條腿就可以逛個八、九成
但是到氹仔和路環得搭公車,
不會有人強到想用雙腿挑戰跨海大橋吧,哈哈!
公車票價分成2.8、3.3、4元等三段票(澳幣和港幣差不多,合台幣都是乘以4)
搭公車在同一個市區內逛逛就是2.8元;
跨一個離島變3.3元;
從澳門半島到路環就是三段票4元,而且距離滿遠的,車程要30分鐘以上。


澳門這三個區域我個人偏好路環
那兒是個寧靜悠閒的小漁村,路上吹著涼涼的海風
動物完全不怕人,「要拍照就讓你拍個夠好了!」路邊原本打著盹兒的狗狗懶洋洋地抬起頭瞟我們一眼,又繼續瞇上眼睛。
然後台長又開始發願退休後要到這兒來養老之類的
「妳真的要到一個沒有美容院的地方養老喔?」露比問。
「……。」


路環村的地標建築是聖方濟各教堂(Chapel of St. Francis Xavier)
台長和露比覺得澳門最妙的地方在於
原本純葡萄牙式的天主堂在過年期間,會被貼上大紅春聯、掛滿燈籠,來個東西文化大融合,非常有趣。
教堂裡頭聖殿有著亮眼天藍色的壁面,選擇的壁畫也比一般教堂活潑
例如右側廂房掛的那幅穿著歌仔戲服、抱著娃兒的女人畫像,娃兒長著一張老氣橫秋的臉,題字為「聖母抱耶穌」;
聖母瑪麗亞穿得和孟姜女一樣,畫家的想像力和澳門天主教徒的包容力一樣浩瀚無垠!
教堂外就更妙了,廣場兩側的長廊右邊是一家廣式燒臘餐廳、左邊是澳門葡式料理餐廳,
在這兒做禮拜,牧師在台上滔滔不絕地講著人類的七大原罪,
同時間窗外陣陣烤鴨的甜香和熱火快炒的油煙卻是不請自來,
這根本是針對「貪吃」(gluttony)的信徒們所進行的最嚴厲的考驗!


教堂附近有一片景色和地名都很美的巷弄「十月初五馬路」
(請看台長相簿:http://photo.pchome.com.tw/marie8826/
這個地名是為了紀念葡萄牙在1910年十月五日建立共和國而取的
(很多國家好像全說好了在十月慶祝國慶似的。)
我其實已經餓到前胸貼後背了,不過靈性至上的露比覺得為美景存證比填飽肚子來得重要。
唉,其實吃飽了再拍,馬路也不會跑掉嘛!我都已經自動認了「貪吃」罪了。
拍完照是下午兩點多,食客還霸滿左邊餐廳的桌子,
生意這麼好,菜一定很道地!
我們兩人點了四分之一隻的葡國雞、焗咖哩蝦飯和炒豆苗。


名字雖然取為「葡國雞」,但其實和葡萄牙人一點關係也沒有,這道菜是道地的澳門料理,
以咖哩和椰奶為基底的馬鈴薯燉雞肉,加上黑橄欖等其他配料,上桌前撒上椰子粉,
在觀光照片上看到的,通常上面覆著切片的水煮蛋當裝飾,不過這家店並沒有加。
我們在台灣吃的「焗飯」是表面鋪起司進烤箱焗出來的飯,
可是這裡的「焗咖哩蝦飯」端出來就是一盤乾乾的咖哩蝦炒飯,
有可能是文字的用法不同,形成了誤解
好吃就好啦,這「焗飯」不油不膩不鹹,配豆苗超級對味
葡國雞也很棒,肉燉到入口不需多咀嚼就自動散開的狀態。
櫃台附近貼了很多介紹這家餐廳的剪報,
現在開店只要有媒體掛保證,生意都不會差到那裡去。


我們選在這兒吃當地料理,一來是希望能吃到真正的在地人口味
二來也是為了價錢
這三大盤食物總共合台幣約500元
同樣的東西在市區吃要兩、三倍的價錢,而且很多餐廳海鮮都是標「時價」
蓋恐怖


就是因為吃了這頓好料的,所以只好跟「劈腿男蛋塔店」說抱歉
不過別擔心,下回我一定會在那兒享受悠閒的一餐!














台長: 天婦羅
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