健康食品吃多卻致反效果？納豆、深海魚油、銀杏..要小心

更新日期: 2007/08/28 15:26 記者:記者蔣文宜／台北報導

現代人愈來愈注重養生，許多民眾會尋求保健食品維護自己的健康，不過，醫師特別指出，副作用卻常易被忽略，如日本人瘋迷的長壽食品─納豆，如果長期大量食用，若罹消化性潰瘍、痔瘡或手術後有傷口時，可能因為抗凝血作用，導致體內出血性疾病更加惡化，此外，具有抗凝血作用的還有深海魚油、銀杏及葡萄籽及阿斯匹靈等，孕婦、高血壓患者也應小心服用。

一位43歲的男性病患因頭暈且全身無力來到三總急診室，詢問後得知，兩週前他曾到大陸洽公時曾因肛門大量出血導致昏厥緊急送醫，經查過後發現有嚴重貧血，血色素低到只有3.7g/dl(正常為男性14g/dl、女性12g/dl)，經過大量輸血救治後才穩定，經過進一步檢查後，發現出血的原因來自於痔瘡的問題。

這名病患當時便進行除痔瘡環切術，不過，術後發現肛門出血問題沒有改善，再做肛門指檢後，發現直腸裡有大量鮮紅血液，抽血檢查顯示血色素仍很低，僅6g/dl，並給予輸血1500c.c.處理。

三軍總醫院大腸直腸外科主任饒樹文指出，當時在進一步詢問病患後，發現病人本身有服用納豆酵素膠囊的健康食品，正常劑量為每日2顆，而他卻為了求好心切每天服用5顆，且已服用1年之久，事實上，他回想過去1年以來，自己也常出現間歇性肛門解鮮血情況而並未多加理會。

饒樹文表示，這名患者被建議用納豆改善以往便秘情況，卻不曉得大量服用卻成為造成痔瘡大量出血的原因，而患者也在停用納豆膠囊後，傷口滲血的情況便獲得緩解，很快就出院返家。

文獻上指出，納豆可以預防糖尿病、含豐富食物纖維與卵磷脂，還能預防血管老化，預防骨質疏鬆、抗菌、預防癌症等，雖然好處很多，但醫師強調，納豆膠囊濃度較高，服用建議量每日以2000FU為佳，其他保健食品如深海魚油、銀杏及葡萄籽，也有抗凝血作用，應小心服用，醫師建議最好擇一種服用即可，勿過量食用；此外，食物中的香菇、草菇等菇類、木耳、魚等，也都具抗凝血作用，應避免大量食用。

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