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150顆蒜頭燉雞湯

【聯合報╱子雲】 2007.12.24 02:29 am

我的朋友可琳，是從馬來西亞嫁到台灣的外籍新娘。她雖然從小就說華語，但總有點腔調。 有一天，她想燉蒜頭雞，就叫先生去市場買蒜頭，說要「三百克」，卻因一聲和四聲沒說清楚，先生因此聽成買「三百顆」。先生雖然覺得很奇怪，但心想，在馬來西亞買東西可能是算顆的，於是遵照老婆的指示去辦事。 當菜販聽他說要買三百顆蒜頭，就叫他自己數。他數到一百五十顆時，覺得已經太多了，難道燉個雞湯需要這麼多嗎？於是，他私自把三百顆減為一百五十顆。 蒜頭買回家後，可琳看到那麼多，覺得很不可思議，認為台灣的「三百克」實在太多了。她疑惑了一會兒，還是把所有蒜頭剝好，丟進鍋裡煮雞湯。 半個小時後，雞湯香氣四溢，蒜頭的濃香混著雞湯的鮮甜，在社區裡飄送。由於可琳夫婦平日與社區鄰居相處融洽，大家受香味吸引，紛紛拿碗到她家按門鈴，想分一杯羹。可琳也很熱情地分給大家喝。 鄰居一面喝，一面在可琳家聊天。不料，十分鐘之後，鄰居個個說身體不適，要趕快回家。可琳夫婦喝完雞湯，也覺得胃怪怪的，在眾人散去後直奔廁所。原來，蒜頭太多會刺激腸胃，造成腸胃不適。 我也喝了可琳的蒜頭雞湯，大概怕人多雞湯不夠大家喝，所以只盛半碗，並不覺得腸胃不舒服。 後來我們才知道那鍋湯裡有多少蒜頭，可琳也因此把「克」和「顆」的發音弄清楚了。 【2007/12/24 聯合報】@ http://udn.com/

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