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啤酒 咖啡 紅酒 恐降精蟲量 含大豆異黃酮 喝多抑男性荷爾蒙
2008年09月21日蘋果日報

【栗筱雯、邱俊吉╱綜合報導】英國最新研究顯示，啤酒、咖啡、紅酒等常見飲品，因富含大豆異黃酮(phytoestrogen)，可能會降低男性精蟲數量；國內專家指出，國人常喝的豆漿也含大豆異黃酮，只要每天不喝超過300c.c.，對健康沒有負面影響。
英國《電訊報》日前報導，劍橋醫學研究委員會實驗發現，啤酒、咖啡、紅酒與花生等堅果類一樣，大豆異黃酮含量特別高，它會模擬雌激素作用，導致男性精蟲數量下降。

避免睪丸高溫少泡湯
馬偕醫院營養師趙強表示，醫學界以往不知啤酒、咖啡、紅酒與豆漿一樣也含有大豆異黃酮，但相信只要啤酒每天不喝超過500c.c.，咖啡不超過300c.c.，紅酒不超過180c.c.，豆漿不超過300c.c.，對生殖力、精數，都不會有負面影響。
台灣男性學醫學會理事長王起杰說，大豆異黃酮結構與女性荷爾蒙類似，男性攝取太多，是有可能降低男性荷爾蒙分泌，不過若要呼籲男性維護精蟲品質，他認為與其注意食物，不如避免高溫，因為睪丸溫度太高才是精蟲數減少主因；他特別建議兒童、青少年與未生子成人少泡湯，以免高溫破壞睪丸生殖力。

維持精蟲數量注意事項
．避免壓力，因壓力過大會抑制男性荷爾蒙分泌，使精蟲數變少
．培養運動習慣，因運動可強化內分泌
．不讓睪丸溫度過高，應盡量穿透氣褲子
．兒童、青少年與未生子男性，最好減少泡湯，以免睪丸暴露於高溫的時間過久
．國外最新研究發現，啤酒、咖啡、紅酒也含有會降低精蟲數的大豆易黃酮，建議啤酒每天不喝超過500c.c.，咖啡不超過300c.c.，紅酒不超過180c.c.
資料來源：王起杰醫師、趙強營養師

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