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(常春月刊／提供)

高雄榮民總醫院家醫科主治醫師薛光傑表示，過年期間，急診、門診中最常見的急症榜首非暴飲暴食引起的腸胃炎莫屬，因春節期間，中南部遠赴北部工作或讀書的民眾通常都會返鄉，除家人的圍爐、同學會，各路好友都會相邀聚餐，很多人每天趕攤跑聚會，東吃烤肉、西吃火鍋，一會兒甜點咖啡，一下又是拼酒大會，吃壞肚子上吐下瀉，只能快掛急診求救。

第二名就是跟著返鄉熱潮南北大會串的腸胃型感冒的傳染，國泰醫院腸胃科主治醫師洪志聖指出，包括輪狀病毒、腸型腺病毒、腸病毒等，都可能在前期先以腸胃症狀為主，中後期才慢慢出現倦怠等感冒症狀，因此，有時常和飲食過度的腸胃炎混淆。

第三名則是原本有消化性潰瘍宿疾的患者，春節熬夜打麻將又猛吸菸，降低腸胃道血流及前列腺素生成，導致胃酸分泌誘發潰瘍發作；薛光傑說，吸菸是消化性潰瘍復發的重要因子，發生消化性潰瘍的機率為不吸菸者的2倍，治療不易，過年期間生活不正常更易復發。

年節錯誤行為，引發腸胃不適

行為1→暴飲暴食：很多人都會說「我沒吃很多啊！每道年菜都只吃一份」其實據營養師計算，台灣人慣有以雞肉、牛腩、豬排、香腸、炸魚、烏魚子等以精緻肉類為主的年菜，每道菜都吃下來，總熱量至少也有1000多大卡，超過全天總熱量的50~70％，而且熱量以脂肪及蛋白質為主，易誘發膽、胰疾病及增加肝腎負擔。

行為2→連續熬夜：除夕習俗要守歲，還要拜拜、拜年、搶頭香，過年的許多民俗活動都要熬夜，很多人更是幾天幾夜卯起來大作方城之戰，熬夜不僅容易使血壓升高，胃酸的分泌也易過多，因而引發腸胃不適。

行為3→菸酒不忌：吸菸會使幽門桿菌感染者的治療受限，造成治療效果不佳，喝酒也會增加腸胃刺激，消化潰瘍難控制，也會影響肝膽功能及誘發胰臟發炎，並使膽結石惡化。

行為4→三餐不定時：晚睡或熬夜的人，容易飲食不定時，隨時都在吃喝，胃酸24小時都在分泌，造成消化道壓力及刺激。

年後病號，胃腸疾病第1名

由於以上的錯誤行為，過年後的病號排行榜，多是以慢性病號為主。薛光傑表示，如果不是肚子痛到不行，或上吐下瀉到全身無力，只有「胸腹部悶悶的、吃完藥就好」不適症狀的人，通常不會在大過年跑醫院，因此，年後最常見的腸胃問題反以慢性病患為主；如原有消化性潰瘍宿疾者，因過年期間作息不正常、三餐不定時、菸酒過度等而發作。

洪志聖則認為，春節期間飲食多大魚大肉，原本三酸甘油酯就過高者，可能早就有膽結石而未發現，若因過年飲食太油膩，膽囊要消化高脂食物而收縮，可能使膽結石卡住膽囊出口引起膽管發炎，或因膽收縮造成膽結石掉落胰臟和膽管間，導致胰黏液在兩者之間迴流，或本身血脂高又喝太多酒，均可能引發胰臟炎，痛到止痛藥都很難抑制。

洪志聖表示，雖然沒有正式統計，但臨床上發現，過年後這類患者發病就醫的確相當常見，而許多平常保持得不錯的慢性肝炎患者，也常會因為過年熬夜尋歡作樂、喝酒，而使肝炎指數上升，引起黃疸、倦怠等不適。

壓力是年後腸胃失調元兇

薛光傑認為，台灣人的春節年菜習慣愈豐盛愈好，因此，很多人都有過完年後，即使每天已經吃得很少，還是感到腹脹，好像過年吃的食物都沒有消化，一到吃飯時間就感到噁心、吃不下飯，還經常「噯氣」，從胃裡嗝出猶如廚餘的氣，還會絞痛以及不斷放屁。

這些都是因為過年期間作息大變，導致腸胃功能失調引起。薛光傑表示，雖然春節好像充滿歡樂，其實過年前完工及辦年貨、送禮的壓力，和春節後復工業績等壓力還是如影隨形，而壓力對人體的影響千變萬化，尤其腸胃運作和大腦及交感神經系統密切相關，壓力會影響大腦的飽食中樞和厭食中樞的功能，腸胃道運作也會紊亂，腸道中本來就存在150~300c.c.的氣無法順利排掉，再加上積食使腸道細菌產生更多氣體，輕者引起打嗝及脹氣，重則引起腸絞痛。

紓壓顧腸胃的5方法

薛光傑建議，要學會時間的安排，找出最適合自己的方式把壓力釋放：

1. 如喜歡唱歌者，可以偶爾到ＫＴＶ唱歌嘶吼個夠，

2. 有滿肚子怨氣的人，可以買出氣娃娃、寫日記或網誌，用合法的方式把怨氣釋放。

3. 激烈的運動，可以把怒氣化成體力宣洩掉。

4. 若以上的方法都沒有幫助，建議不妨換工作。薛光傑認為這次金融海嘯最大的效益，就是讓大家發現以前很多的享受，其實是不必要的，讓自己有顆充實的心，少賺一點就少花一點，降低奢侈享受也很幸福，若原先工作的壓力無法負荷，就換個能讓自己快樂又無太大壓力的工作。

5. 換了壓力小卻無法得到工作成就的滿足，對某些人而言，反而是更大的壓力，洪志聖建議追求工作成就者若無法對抗壓力，可以先用緩和胃腸痙攣或抗焦慮的藥物，先讓腸胃機能調整過來，再慢慢找出適合自己的減壓方式；如靜坐、瑜伽等各種適當的輔助，但不建議長期依賴抗焦慮藥物。

【更精彩內容都在常春月刊 311期】

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