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鋒面到 濕氣重 皮膚紅疹增2倍 少吃白菜 絲瓜 蓮霧 

2009年02月21日蘋果日報

今年從農曆年後氣候變化較大，一波波冷氣團間氣溫雖有回升但早晚常飄雨，易造成體內濕氣過重，但氣溫不夠高，無法使過多水氣散失，就易使皮膚搔癢、出現紅疹。萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀表示，今年較特別的天氣，使年後門診中因脾胃濕氣過重導致皮膚發癢的人，比去年同期增2倍，建議有症狀的人，要少吃寒涼食物如白菜、蓮霧等。報導╱楊琇雯　攝影╱高大鈞

如果環境濕度較高，體內濕氣也會比較重，通常在梅雨季或秋冬下雨時會特別嚴重，但夏季的午後雷陣雨則不會使症狀惡化，因為下完雨後氣溫若高，累積在體內的水氣較能散失掉。黃中瑀醫師說明，在中醫理論中，體內濕氣重時會影響腸胃消化吸收，包括易腹瀉、吸收不良，同時也會反映在皮膚上，而有濕疹的情況，通常在膝蓋以下的腿部、頸部會有紅疹，但也有些人長在手部。黃中瑀醫師提到，因天氣變化大而產生的皮膚症狀，在今年農曆年後特別明顯，門診中10個患者平均有6到7個皮膚長紅疹；去年同期每10個患者中平均只有2到3個而已，今年就比去年增加了2倍。

白菜 絲瓜要去寒性
蔬菜中也有一些屬性偏涼的食物如白菜、絲瓜，黃中瑀醫師說明，寒涼的蔬菜若要去掉寒性的話，可與溫熱食材一起煮，也可平衡溫熱食材的燥性，例如羊肉和白菜一起煮；薑絲和絲瓜一起炒，不過羊肉和薑絲都不要放太多，以免變得太燥，反而會有其他症狀出現。但若只是滷白菜、炒白菜、炒絲瓜，那麼就無法平衡蔬菜的涼性，已有症狀的人應少吃一點。

 
綠豆雖也能去濕，但屬性太寒涼，夏天吃較適合。 
 
綠豆太涼要少吃
黃中瑀醫師特別提醒，不是所有的利水食材都可以拿來去濕，像綠豆就不行！因為綠豆的去濕利水效用強，但同時也太寒涼，僅適合夏天消水腫、消暑氣時用，天冷下雨時吃太多綠豆反而容易腸胃不適、皮膚長疹。

喝茶飲

去濕食材如薏仁、紅豆可煮成湯品，但不要加糖。 
 
無糖湯飲可去濕
有些去濕湯品可以幫助去除體內濕氣，例如薏仁麥片粥、紅豆薏仁湯，但要特別注意，都不能加糖，因為加了糖之後就會影響水分代謝，所以建議自己煮，不要買市售的罐裝食品。黃中瑀醫師說明，薏仁與麥片、紅豆的份量可依自己的喜好做調整，原則上煮到材料軟爛即可。

 
肉桂茶可同時調理脾胃及皮膚，可每天喝1杯。 
 
肉桂茶暖胃緩皮癢
腸胃不適又皮膚癢的人，可以喝一點肉桂茶，每天1杯約250c.c.即可，因為肉桂可讓身體微微發汗並調理脾胃，可以讓體內水分散失，濕氣就不會那麼重。但不是所有會讓身體發汗的茶都可以，例如薑茶、桂圓紅棗茶就不行，因為雖然能夠去濕，但同時調理脾胃的作用沒那麼大。

 
若已有症狀出現，可每天喝1杯發汗去濕茶。 
 
每天1杯發汗茶
除了肉桂茶，也可自己煮發汗利濕茶飲，每天喝約500c.c.，緩解不適症狀。材料是荊芥和防風各1.5克、決明子和澤瀉各3克，將所有材料裝進棉布包中，以500c.c.的水大火煮開即關火，待涼即可喝。此道茶飲的作用是解表利濕，可讓身體發汗，幫助去除體內濕氣。

提醒你
盡量不要淋到雨
如果突然下雨而淋到雨時，進到室內最好趕快擦乾，不要以為雨小身上沒什麼濕就不管它，建議至少用吹風機或毛巾將衣服表面和頭髮、身體的水分弄乾。若嫌帶傘出門麻煩的話，至少隨身帶帽子或圍巾，下雨時稍微遮一下，盡量不要淋到雨，否則不只會感冒，還不利體內濕氣排除。

萬芳醫院傳統醫學科主任 黃中瑀 
 
醫師說
少待在地下室
少待在地下室的濕冷環境，例如網咖或圖書室設在地下室等較濕涼的環境中，其實不建議待太久，容易感覺到不舒服。

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