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【藝文賞析】【細品】生命如茶 
 
  2010/1/22 | 作者：鮑安順
 
 

有一個故事說，一個失意的年輕人來到普濟寺，他沮喪地向老方丈絮叨自己的不幸和絕望之情。

老方丈吩咐小和尚端來一壺溫水泡一杯鐵觀音茶，年輕人看著冒出微微熱氣的茶水，茶葉豪無生氣地漂浮在水上，喝起來一點茶香也沒有。見年輕人疑惑，老方丈又吩咐小和尚去燒一壺沸水，然後親手沏了一杯同樣的鐵觀音茶，茶葉在杯子裡上下沉浮，絲絲清香不絕如縷。年輕人想要去端杯，老方丈阻止後又提壺連續五次向杯中注入一線沸水，茶葉一次比一次翻騰得更厲害了，縷縷醇香裊裊升騰，在小小的禪房裡瀰漫開來。見年輕人若有所悟，老方丈便告訴年輕人：用一杯溫水或者一杯沸水沖沏的茶水顯然有著不同———溫水無味而沸水清香四溢。

世間芸芸眾生也正如此，那些沒經風雨曝曬之人，就像溫水沏的茶葉浮在生活的表面，無法浸泡出生命的芳香。而那些櫛風沐雨的磨難之人，如被沸水沖沏的釅茶———在滄桑歲月裡幾度沉浮，才有了那種沁人心脾的清香流年。

生命如茶，從這個故事裡得到最佳詮釋。而在沸水沖泡之中，生命的內涵才能夠散發出本質的芳香，茶與水的完美結合才能讓生命抵達一種至高至純的境界。記得很久以前，一位恩師說：「學生如同香茗，老師彷彿清泉，所謂茶性必發於水：八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣。八分之水，試茶十分，茶只八分耳。」也就是說，學生亦好，老師也罷，水對於茶而言是至關重要的，如果沒有「十分之水」，那茶就沒有了與清泉完美結合的茶香人生了。

詩人流沙河曾經寫過一副對聯：「時髦你喝易開罐，守舊我飲蓋碗茶。」其實兩種飲料有時是時髦與守舊的概念，有時也是有錢、沒錢人喝茶的一種生命狀態，或是口味的習慣。這句對聯，讓我想起多年之前我家蓋房子請人工作，母親拿出父親從外地帶回來的好茶葉，泡出了香氣四溢的茶給那些汗流浹背的人喝。可是他們沒人有時間與閒情一口一口慢慢品味，每人大杯、大碗飲下，都大呼小叫地說茶太淡而無味，母親只好在茶水中加入一把較粗劣，但味道一入口即明顯濃厚的茶葉，那些人喝了之後反而大叫痛快，他們酣暢淋漓的豪爽之態，讓我至今想起來依然心情激動。

茶永遠是清淡平和的生命境界，無論妙玉的梅花雪水，還是乾隆的碧螺春茶，以及貧困人家的粗茶淡飯……只有細細品讀它的人，才能在自己的生存狀態中感悟它的自然之味，於是它就是一位純粹謙和的君子，它就有了無窮生命的哲學詩意……難怪歐陽修早就說過：「縱情山水間，茶亦能醉人」。那是一種深入山水之間的生命體悟，也是一種對生命真諦的深層發掘。另一位北宋大詩人王安石，他說他終日以茶為食，因為茶比世俗的米鹽更多了一層生命的珍貴，茶乃是生命的一種提升，是精神所依的高尚享受，他是一日不可無茶的。

前不久聽一位教授說，二戰後被原子彈爆炸過的日本廣島和長崎，僅有三類人活了下來：從事茶道的人、種茶之人和長期飲茶之人。因為茶之中有抗輻射和防癌變的物質，才讓這三類人逃過了生命的滅頂之災，讓生命的奇蹟綻放於美味的茶香中。

寫到這裡，我突然想起了一句藏族古諺：「茶是血！茶是肉！茶是生命！」。藏族人將茶推崇到如此境界，那種茶情和茶意，是何等魂牽夢繞而又 古如春。
 

 

來源：人間福報
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