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【生活健康你我他】酵素秀逗~蠶豆症

  酵素秀逗~蠶豆症 來源:慈濟大愛 紅血球表面有一種脫氫酵素,當氧化劑涉入的時候,它會把氧化作用還原掉,保護血球的完整,而如果缺乏這種酵素,紅血球的細胞膜就很容易受到破壞,無法維持正常的形狀,而產生破掉溶血的情形,於是就出現全身酸痛發燒、血尿、黃疸的症狀,甚至可能致命,這就是所謂...

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