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【生活健康你我他】聰明吃番茄 吃出營養健康

【生活健康你我他】聰明吃番茄 吃出營養健康 2008/04/28  【元氣周報／記者陳惠惠、魏忻忻／報導】  1.愈紅愈好：番茄有、黃、青等顏色，愈紅愈好，茄紅素含量愈多。 2.加熱吃比生吃好：破壞細胞壁，使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分，不用擔心會因為加熱而破壞。 3.不要去...
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新聞台: ☆★風吹向落葉。隨風飄落的楓葉。學習的園地-落葉之楓的新聞台★☆ | 台長：落葉之楓
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