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【生活健康你我他】《紅麴》紅麴加持 食品大翻身

《紅麴》紅麴加持 食品大翻身 2008/05/21  【元氣周報/記者姜炫煥、陳惠惠/報導】  宜蘭的紅麴香腸、三星鄉卜肉、紅露酒,都因紅麴加持而大受歡迎。(記者姜炫煥、陳惠惠/攝影)  在養生掛帥時代裡,紅麴正如它一身的艷紅,成為名副其實的「紅不讓」。食品只要加入紅麴,立即搖身變為養生食品。 ...

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