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【生活健康你我他】穀類取代奶類 記得補鈣

穀類取代奶類 記得補鈣 【聯合報╱記者李鋅銅/斗六報導】 2008.10.27 12:52 pm   受到三聚氰胺事件影響,部分養護中心利用穀類取代奶製食品。台大醫院雲林分院營養師劉玉來表示,長期缺乏奶類會造成維生素B和鈣的不足,建議要用其他食材彌補,以免對身體造...

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