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【生活健康你我他】南瓜不是青菜 吃1碗等於半碗飯

【生活健康你我他】南瓜不是青菜 吃1碗等於半碗飯 2008年10月28日蘋果日報萬聖節快到了,最應景的食物就是南瓜,不過,大家常把南瓜當成蔬菜拼命吃,北醫附醫營養師鄭佾琪提醒,南瓜雖然是營養豐富的好食物,但是澱粉含量高,歸為主食類,吃1碗去皮南瓜切塊,大約就等於吃了半碗飯,所以怕胖的人、尤其...

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