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【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】黍─釀酒作糕

【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】黍─釀酒作糕     2009/3/24 | 作者：菲爾     黍，是禾本科一類種子形小的糧食和飼料作物。古稱黍、黍子、粘糜子或黃粟。根據考察，亞洲或非洲在四千多年前就已經有栽培。 這種植物呈穗狀、總狀花序或圓錐花序，在亞洲、俄羅斯、西非和中世紀的歐洲，黍類是重...
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