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橫行霸道話秋蟹

又到了,左手持螯蟹、右手執酒杯的食蟹好時節. 大閘蟹屬於淡水蟹，也是湖蟹的一種，其中最負盛名的莫過於江蘇崑山陽澄湖所產的大閘蟹。陽澄湖大閘蟹曾被北京名醫也是食蟹名家施今墨評為一等一的人間美食，是蟹中之冠，它的型態與肉質均與其他螃蟹不同，擁有四大特徵：青背、白肚、金爪、黃毛，時序入秋...
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新聞台: 上善若水 | 台長：彩色人生
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