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2002-12-05 03:15:46| 人氣247| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

七月式咖哩義大利麵

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沙拉油在平底鍋上流浪,溫度在鍋下發燙,洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯丁狀身軀鍋中共舞,金黃色的咖哩粉像雨水覆蓋,香味在空氣中飄散,加水來一起攪和。沸騰時分雞肉入浴,咖哩塊施法術讓氣氛濃稠,奶油球以白暈融入這美好情境,這就是七月式咖哩。

晚餐就這樣幫自己煮了一鍋幸福,淋在螺旋狀的麵條上,在微涼的夜貪婪般享受著微香微辣的溫暖。

真沒想過我是這麼的熱愛料理,從買食材、削切食材、烹調的過程當中,親身的參與都將灌注這料理豐富的靈魂。雖然只能是一個人品嚐,我卻是多麼期盼那麼多的你或他一起分享。

第一次在異鄉獨自煮著咖哩,希望爸媽和老弟也能吃到,希望喜歡的人愛過的人都能在身旁,終究也只能是希望。

我在一個還暖著的十二月,用著也暖著的七月式咖哩義大利麵,多日來的疲憊通通遠去,蒸發。只為分享,能不能就讓這篇隨筆成為心中永遠溫暖的料理呢?

台長: 七月
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