AMS(惠懋斯全球)提供健康解決方案 AMS Global(惠懋斯全球)生技研發團隊是由國內知名食品研究所教授及學有專精的研究人員所組成，致力於減肥、瘦身、肥胖控制、促進健康、養生、美容保養、預防癌症、免疫力、血糖糖尿病控制、降低膽固醇、高纖膳食纖維食品、營養速補充、促進肌肉生成、益生菌養成、BMI及脂肪控制。希望在現代充滿汙染及毒素的環境之下，為您提供純天然，排毒淨化，促進代謝滅菌，減緩老化，並配合規律睡眠、飲食、運動和排泄，淨化健康您的人生。

681愛的鼓勵 0訂閱站台

 

肥胖者大部份是酸性體質嗎？其實體質分成酸鹼性是坊間流傳的說法，在正統西醫領域並沒有所謂的酸鹼體質的說法，我查遍了美國國家醫學圖書館近20年來刊出之醫學文獻，並沒有研究報告指出肥胖者大部份是酸性體質。 正常人血液中的酸鹼度是弱鹼性── 正常人血液中的酸鹼度是弱鹼性，PH為7.4，而且是長期都維持在穩定狀態，只要血液中的酸鹼度有輕微變化，人體就會生病。 人體如何來維持血液中的酸鹼平衡呢？ 人體的酸鹼平衡透過2個機能來調節，一是呼吸系統，一是代謝系統。當人體代謝產生太多的酸性物質時，呼吸系統就會加速換氣作用，使得二氧化碳(酸性物質)加速排出體外，同時鈣離子會自骨骼中釋放到血液，這也是為什麼吃太多酸性食物容易造成骨質疏鬆的原因。如果調節酸鹼平衡機能良好時，最後血液中的酸鹼度仍維持在7.4左右，因此民間流傳的酸鹼性體質應該是指血液以外的組織間液的酸鹼度。由於組織間液不像血液一般有如此好的調節酸鹼平衡機能，因此，多攝取酸性食物或是缺少運動是有可能造成組織液變酸性的。 哪些是酸性食物？哪些是鹼性食物？ 蛋白質食物經代謝後會產生酮酸(Keto acid)，因此它是屬於酸性食物；動物性食物中的肉、魚、蛋及乳類製品，富含蛋白質，因此屬於酸性食物；其他如白米及麵粉製品及含負離子如：磷、硫、氯等元素較多的食物，經代謝反應後也會產生酸性代謝物，因此都是屬於酸性食物。相反的，大部份的蔬菜水果及豆類海帶等植物性食物則屬於鹼性食物，其他含有正離子，如鈣、鉀、鈉等元素較多的食物，代謝後會產生鹼性物質，尤其是水煮菠菜、葡萄乾及海帶等更是屬於強鹼性食物。 肥胖者大部份是酸性體質嗎？ 肥胖者由於飲食習慣上攝取較多的高熱量食物，高熱量食物如肉類、白飯、麵包等都是屬於酸性食物，再加上肥胖者通常運動量不足，血液循環較差，因此組織間容易累積一些酸性代謝物，因此較易產生酸性體質是可以理解的。不過，如果說只要改變一個肥胖者的酸鹼體質就可以減肥，或者說肥胖的根本原因是因體質變酸性才引起，這是誇大不實的！減肥還是要從減少食物熱量攝取及增加熱量消耗著手，才是根本解決之道！ 　 ﹝資料來源：春暉醫星球﹞