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葉黃素--護眼不可或缺

黃素--護眼不可或缺罹患黃斑病變的病人,其黃斑部消旋玉米黃質〈Meso-Zeaxanthin〉的含量,比起健康的人,少了30%。缺乏消旋玉米黃質的原因之一,就是葉黃素的攝取不足。而另一個原因,則可能是視網膜內,葉黃素無法被適當轉化成消旋玉米黃質所造成。為了更進一步瞭解,葉黃素、玉米黃質及消旋玉米黃質...

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