食之真味 True Food 你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=？ 為什麼現在的人們，連做一口自己吃的麵包，都要圖速成？ 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯，加定冠詞的，唯一的麵包！) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)

1,697愛的鼓勵 12訂閱站台

照片：https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.641326055993092/641325305993167/?type=1&theater

旅行才剛開始第三天，一切順利！而且我運氣很好，旅館老闆人很好，老闆的朋友熱心地邀請我去他家，他家的所有親戚都會出席。他們自製了斯里蘭卡椰子和米粉發酵的hopper，像碗狀的薄餅，非常好吃！還有以砂糖、米磨成的粉和椰子做成的某種甜點，他們英文不好，我比手畫腳問他們怎麼做，直接去他家廚房看怎麼做。他們好熱情，雖然言語不通，但我能感受到。我用中文和英文記下食譜，男主人的姊姊以sinhala文（斯里蘭卡官方語言之一）記下食譜，女主人還特別確認過，真有趣的一家人。縱使語言不通，但是羊好感動！