綠色健康

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圖片來源：健康生活

　　漿果

　　選擇一個漿果類食物吧，藍莓、樹莓、草莓，任何一種莓類食物都可以。莓類食物中富含花青素、超氧化物歧化酶等抗氧化元素，能夠有效抵禦自由基的侵害。

　　十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如花椰菜和花椰菜等，富含纖維素、芥子苷、脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸等)、生物鹼、酚性物質(槲皮素及山奈酚)、黃酮醇等有效元素，能夠有效幫助肝臟排毒。

　　羽衣甘藍

　　羽衣甘藍富含維他命K，鉀和葉黃素，能夠幫助身體維持健康的骨骼和視力，同時能夠穩定血壓，最適合高血壓人群食用了。

　　黑豆

　　自家的廚房記得常備黑豆吧，黑豆富含消化速度較慢的蛋白質、纖維素以及抗氧化劑，能夠有助於延緩衰老過程。

　　綠茶

　　綠茶平時可以熱或冷，夏天的時候給自己來點綠茶吧!富含黃酮類化合物的綠茶，多喝能夠防止心臟病和某些癌症。

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