一般而言開店營業者要找開店地點,好地點租金一定貴,而貴的地點卻不一定能帶來好商機,因此找開店地點時要: 1.考慮店面周圍的環境,是否適合本業未來發展。 2.店面所處位置人潮多寡和消費習性,是否和本業屬性相同。 3.店面所處位置是三角窗口、拐角的位置為較佳,最好避免承租坡路、偏僻角落。 4.如沒有充足的資金做後盾,考量營收風險性下,最好避免承租目前有公共工程在進行或預定將進行的店面,因該地點短期間內會欠佳但長期確是看好。 5.考量收支風險性下,店家最好考慮所經營商品目前所處的生命週期,如導入期、成長期、成熟期、衰退期,因在各種不同的的生命週期下會有不同的利潤基準,可承受的租金成本負擔皆有所差異不同。 |
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開店商家如果你賣的產品利潤高,有特色或是夠好吃,資金若不是卡的很緊下,可考慮先將點設在熱門夜市商圈內,坪數不須要大只要3坪左右即可,如店面分租不到,就算是分租熱門夜市商圈 騎樓也是一可行之道,因為你要的是人潮,有人潮,再加上產品有特色或是夠好吃人氣自然旺,就比較可在短期間內打出知名度。 等有些知名度後,就可考慮用同樣的租金,在舊有熱門夜市商圈店攤位附近找主要道路的樓店或透店,或是三角窗店面承租,不僅藉此擴大營業規模,也讓 新舊顧客享有更舒適的消費環境。 如此開店策略,會比一開始就將點開在主要道路的樓店或透店,或是三角窗店面,有效縮短過渡和打底期。 |
根據開店營業市場上的實務經驗,提供適度的優惠價格的確會影響消費者的消費決策。然經營實務經驗也證明,流血斷頭的破壞價格競爭策略,對利潤的提升是有百害而無一益,更會壓低未來獲利的成長空間,演變成競爭者比此兩敗俱傷的場面,因此開店商家在決定調降價格前,應先回歸到經營的基本面,檢討店面經營各式各樣成本結構,節省開銷,找出更有經營管理效率的方式,增加營業收入;破壞價格策略應該是其他方法都行不通時,才採取的最後手段。 如果真要在價格上做文章,可考慮其他促銷策略如採取「限期買一送一」做法,或是在特定時段,採取買一送一促銷活動,或者集點、附贈等間接優惠促銷,如此價格未遭破壞,當競爭因素或是景氣不好因素消失,決定停止促銷優惠手法時,要恢復原有售價,消費者才易於接受。 |
對初開店創業者而言,該選擇什麼樣店面地點來頂讓或開設才是最恰當,往往讓許多想靠頂讓店創業者困惑猶豫不決? 開店選址或頂讓店面地點如碰到下列地點,建議初開店創業者或是沒有這些地點開店經營經驗者,應避開不列入考慮選擇為宜: 高架橋下旁、橋頭旁、巷弄內店面、單行道、路寬20米以上的大馬路邊,這些地點也許店面租金會較低些,然這些地點在聚集人氣上或是行銷廣告推廣上困難度會較高許多。 若你選擇開店選址或頂讓店面面地點就是在上列情況之一,也不是統統都不可行。若該店面地點曝光度高,人潮也順勢進來,那這地點也是可行之處。最簡單的觀察方式,就是站在該店門口所在的正前方,實地觀察計算經過人潮流動數外,還要觀察,店面所見的視野內可見人數越多越好,因為開店店址的曝光度和主要消費族群,若能利用店面所在緊密聯繫起來,這就是一開店好地點,生意就容易興旺。 |
開社區型商店地點評估時,如何做好立地評估: 開社區型商店為避免承租到社區消費型態較保守或不適當的點,必須先考慮該點是不是有足夠競爭力(社區內該商品市場飽和度及現有同業業者的市場佔有率)。再來評估該社區內主要居住人口,年齡、性別、消費習慣、消費能力是不是符合你要販賣的商品? 三來評估該社區是老社區還是新興社區,如是老社區,一般來講消費能力會較有限,就應考量社區住戶人口數有無明顯下降的可能性,若是新興社區,就應考量社區住戶人口數現在跟未來有無上昇的可能性。 如果你所開社區型商店經營的行業是需要大眾消費群市場,那麼開設的點可考慮交通方便,社區人潮出入最頻繁,曝光率高的點(三角窗店面),以增加來客率和增加營業收入為主,當然這種地點租金一定不低,所以可要事先估算好所準備的創業含週轉金,是不是足夠支付該地點的租金負擔。如果你所開社區型商店經營的行業是需要強調忠誠度小眾消費群市場,那麼可考慮在社區內找較次級地段(租金較低的點來經營即可,以減少租金成本負擔,然應注意該地點店面坪數,是不是足夠未來擴充營業設備或商品所需。 | | | | 曾經在工業區開過早餐店,下面個人經驗及建議,供有意在找工業區附近開早餐店的業者參考。 早餐店的進入門檻低,因此做的人相對多,所以想要開早餐店不管你是不是加盟創業,事前一定要充份觀察營業地點,若要找工業區附近開早餐店,您開的早餐店面地點應是前往工業區上班的順向馬路,生意會比逆向生意好很多。 千萬不要忽略這點,因為不少的人就算看到對面車道有早餐店會視若無睹,會順向繼續騎乘下去找下一家早餐店,會想跨過車道到另一邊者是少數人,除非是單行道。 | |
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