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營收與銷售技巧的指導

個案經營一間傳統小吃餐館，已經開設多年，近來想要做一番轉型、整頓，欲把作業的流程標準化、品管穩定化，且財務方面想要重新規劃，例如師傅的分紅...等，這一些全面性的問題，雖然本身有在構想，但卻不知從何開始。 顧.問.分.析    建議：  一、人力資源與管理的問題： (...
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