CRASTAN可洛詩丹，好好喝的「義」國風咖啡！By Monica 白

我愛喝咖啡，享受它的氣與味，一天至少喝一杯，否則整天渾身不對勁，尤其在緊湊的生活步調，忙裡偷閒坐下來細細品嚐咖啡，是最愉悅的時光。

因此每天為自己準備一杯咖啡，通常會在上班時候順路買現煮，或者是前一晚就先買來放冰箱預備，不過老實說不怎麼方便，必須提早出門，騎車時又怕車震溢出，下場常常搞的很狼狽。

我沒造訪過義大利，不懂什麼才稱得上純正口味、道地風味。

在品嚐 CRASTAN 可洛詩丹 的沖泡式咖啡，找到了美味答案「咖啡無國界．好喝最重要」，也讓我認識原來這就是義大利人愛喝的極品咖啡，創立於1870年的百年經典風味。

義大利知名百年品牌 CRASTAN 可洛詩丹，有各式風味飲品:大麥、水果茶、咖啡.....，選擇性廣泛，全家可一起享用。

除此之外，食品的衛生與安全也令人重視，外包裝可見義大利所製造、原裝進口，隨貨附有相關食品檢驗報告，100% Made in ITALY原汁原味不分裝，感覺品質更可靠。(通過各種歐美國際食品，品質標準認證＆檢測，以及ＳＧＳ臺灣相關項目的檢驗)

老早被我放棄的即溶沖泡式咖啡，之前曾試過數種品牌，從沒想過竟然會有如此好喝的口感存在，有一種相見恨晚的感覺，因為現煮咖啡也不見得會勝過 CRASTAN 可洛詩丹 的美味。

現在的我可以很優雅，不必大費周章，不必高超技術，不必提早出門，無時無刻都能好好品嚐「義」國風咖啡，而且是有真實奶泡的【卡布奇諾咖啡】，以及香郁濃醇的【典藏即溶咖啡】，好喝又方便，想喝隨時都喝得到，太幸福了！

先露兩手給大家聞香，端上親自沖泡的Cappuccino，如果我說這是外賣的現煮咖啡，或是使用奶泡機的完成品，相信應該也沒人會懷疑吧…(哈~)。

過程真的只用即溶咖啡加熱水，5秒鐘能沖泡出厚厚一層的奶泡，背後的大功臣就是【卡布奇諾咖啡】。

成分：脫脂奶粉、乳清、葡萄糖漿、植物性脂肪、嚴選即溶咖啡、可可。

白色的細緻粉末，融合咖啡色澤粉末，尤其成分不添加奶精，對身體也比較沒負擔。

它的沖泡方式不同於一般，必須分為兩段式，首先取適量咖啡粉末，再以1/3熱水攪勻至融化，最後將熱水由高處冲入杯中，泡末開始現蹤跡。

簡簡單單就完成一杯Cappuccino，上面覆蓋一層奶泡，目測厚度最起碼近 1公分，模樣還真叫人興奮。

空氣傳來咖啡奶香，凝望著杯中舞動的棕紅色泡沫，心想即溶咖啡也能達到如此境界，還真是從未見過厲害角色，好像一場精采的咖啡魔術秀，視、嗅、味覺都到位。

口感圓順香醇、細緻滑稠從舌尖緩緩擴散，呈現咖啡的烘培氣味，伴隨微妙的淡淡甜味，奶泡、奶香與咖啡的結合，讓味蕾有三種溫暖感受，合諧完美交融而取得平衡。

看看我，滿嘴被奶泡包圍，吸吮宛如現打奶泡綿密香濃綿密口感，這種感覺真的會上癮，難怪它會暢銷全球。

最喜歡在午後，泡一杯卡布奇諾咖啡，搭配零食點心，一邊閱讀，一邊品嚐，感覺多麼浪漫啊，然後再讓自己放空發呆，抽離現實，步調慵懶，悠閒好放鬆！！

最近，我也常喝Espresso，這算是少數讓我願意主動去喝、愛喝的原味咖啡，否則以往不加料的口味，由於滋味太苦澀，實在難以接受。

早餐，我幾乎都會泡一杯【典藏即溶咖啡】，濃郁香醇的無糖黑咖啡，深度喚醒味蕾，也順便幫我趕走纏人的瞌睡蟲。

成分：嚴選頂級中南美洲咖啡豆。

成分很單純，咖啡豆烘焙後的粒狀粉末，所以瓶蓋一開就只聞到自然的咖啡香。

取適量於杯中，直接加入熱水，我還來不及攪拌，它遇熱便立即溶化，一眨眼間飛快，連等待的時間都替我省了。

這玩意，真的不能偷喝，沖泡後整間屋子瀰漫咖啡香，藏也藏不住的線索，吸引大家聞香而來。

入口首先前味微酸，中味馥郁濃厚重咖啡，後味持續回甘，無糖也無澀，咖啡焦香一路從舌頭延伸至喉嚨，喝完後覺得餘味停留久久，大概有10分鐘之久吧，時間彷彿在我口中暫停！

香氣與味道相當持久，不管是鼻子聞到，或是嘴巴嚐到，感覺天然柔順，即使最後一口，也能保有如初的好風味。

我喜歡輕飲一口然後含在嘴裡幾秒鐘，感受咖啡滲入體內的韻味，細細品嚐濃縮咖啡的好味道，讚啦。

香郁濃醇Espresso，不含糖喝得到真正的咖啡香味，超適合搭配麵包、甜點，可以讓食物的美味提升，香、醇、濃的層次口感，為用餐時光畫下完美的句點。

沖泡一杯Cappuccino，或是一杯Espresso，我覺得原味品嚐已經夠滿足了，這就是 CRASTAN 可洛詩丹 的獨特魅力，令人情不自禁地愛上「義」國風咖啡。

在家喝咖啡，口味無拘無束，濃淡苦甜隨自己高興，也可以【卡布奇諾咖啡】+【典藏即溶咖啡】，變成濃重Cappuccino，特調的花式咖啡是有錢也買不到的幸福滋味，嘻~迫不及待和家人、同事、好友一起分享。

準備果汁機，以牛奶與冰塊為基底，再加入預先泡好的咖啡，啟動電源快速攪拌3秒即可。

自製的沁涼拿鐵冰沙，在家裡DIY飲品簡單又方便，口味不輸市售，而且乾淨衛生又省錢。

天氣熱，來一碗咖啡香草冰淇淋，將咖啡直接淋在甜味冰淇淋，中和甜度，咖啡讓冰淇淋多了浪漫氛圍，替大家消消暑氣。

要不是礙於攝取過量的咖啡因，可能會導致睡不著，我每天還真想2種口味各來一杯，熱呼呼的好享受，冷冰冰也別有一番風味，義大利 CRASTAN 可洛詩丹 即溶咖啡，真的好好喝喔！