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咖啡豆要如何購買及保存

鮮度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鮮度有三個步驟：聞、看、剝。◎聞將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味的話（類似花生或是堅果類的放久會出現的味道），表示這咖啡豆已經完全不新鮮了。...
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新聞台: 小資女聰明消費網 vs 寶貝成長營～字卡王國 | 台長：逸晴
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