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Tripoux,法國版的大腸包小腸 ღ

法國人與台灣人一樣,也有吃動物內臟的習慣,有時候甚至吃的比我們還兇呢!在台灣,我們頂多吃牛、羊、雞、豬、鴨、鵝等家禽家畜,但是在法國,兔肉、鹿肉、馬肉常常被端上餐桌,尤其在鄉下地區更為普遍。一般來說,喜歡吃內臟的民族都有一個習慣,喜歡在動物胃膜或腸膜內,塞進碎肉或蔬菜,就成了一道...

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