瑪莉亞-現炸甜甜圈＠Love＊Shrimp｜PChome Online 個人新聞台

本來是一場災難的下午，意外的獲得這甜滋滋的收穫。

怎麼說是一場災難呢？今天下午預計的行程是去附近的保福宮，陪屬羊的+0拜拜安太歲。沒料到在關門後的瞬間，兩個人才發覺沒帶家裡鑰匙，哀啊！剛好婆婆有事出門了不在家，只好在外頭遊蕩找鎖匠了。終於，再兩個小時候，得以回到我可愛的家，上網ｐｏ文章啦！

不過，在等待+0找鎖匠回來的這段時間，我們家樓下的"瑪莉亞蛋糕坊"居然在店門口開始架設機器，是要準備炸甜甜圈呢！超有趣的！即親切的老闆不但回覆了我各種有的沒的問題，也大方同意我拍攝他製作的過程。

＊特製的麵團壓模器，將特製麵團以類似Mister Donut 波提甜甜圈一球一球的造型下油鍋。

＊甜甜圈在油鍋要高溫油炸約兩分半至三分鐘的時間。老闆說，時間的微調掌握還要在看甜甜圈表面的顏色而定。

＊炸好的甜甜圈起鍋啦！老闆說，炸好了起鍋速度要快，以避免甜甜圈炸太硬。

＊半成品的甜甜圈。
原本我以為這樣子就算好了，連一同看炸甜甜圈的阿婆也準備掏錢來買，老闆說請我們在等一下，這甜甜圈算半成品，還要灑上糖粉或是沾巧克力才算完成。

＊新鮮現炸甜甜圈完成嚕！灑上糖粉看起來超誘人的阿！

＊連住在二樓的小弟第，都算準時間下樓拿試吃的甜甜圈球，看來他已經因甜甜圈變成常客嚕！

＊買回家大大咬一口，甜甜圈外皮香脆，口感Ｑ軟，單純灑上糖粉就好好吃喔！我覺得不輸給Mister Donut 的波提甜甜圈，我更愛這只有糖粉微甜的味道！

買回家大大咬一口，甜甜圈外皮香脆，口感Ｑ軟，單純灑上糖粉就好好吃喔！我覺得不輸給Mister Donut 的波提甜甜圈，我更愛這只有糖粉微甜的味道！

幸福口感：★★★★★

＊每日下午兩點至四點間，現炸甜甜圈，新鮮上市喔！
原味(純糖粉)：一個20元，六個100元。(另有巧克力口味)

瑪莉亞蛋糕坊
台北縣永和市永平路250號
02-86609898

Love＊Shrimp 旅行，是一種安靜，任性，關懷與閱讀！
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