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2007-09-11 20:56:07| 人氣309| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

好吃的鰻魚飯

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這是很方便一道菜..只是要花點時間上市場挑菜跟跑超市

作法
蕃茄幾顆.洋蔥二分一或任個人口味.先將鍋子加點油.再將蕃茄合洋蔥放入
再打開鰻魚罐頭..倒入鍋內..並且把罐頭內剩餘的汁倒進去加一些水..
差不多一碗.加些鹽巴跟胡椒粉.少許醬油..翻一下.免的結鍋巴..
接下來放打二或四顆蛋..千萬不要打成蛋花.只有攪動幾下..
讓蛋不要太均勻攪拌.攪拌四下後.下鍋..


要是想變蓋飯.就不要像炒菜一樣翻動..
只要翻微微翻一下就好.因為要讓蛋和菜結合再一起..團結阿
再看蛋差不多與菜團結了就..倒入準備好的飯內
就是好吃的日本的家常鰻魚飯丼..　(蓋飯)

要是單一想變一道菜.就翻動幾下..炒動幾下..就是好吃的蕃茄饅魚

這是我在電視上看來的..
可是我吃重鹽的..所以我有加辣
很方便的一道菜..

我要檢舉
台長： 倫

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我要回應
蘭
如有什麼方便的罐頭菜
也可以告訴蘭唷..因為我在學煮菜..
呵~~
2007-09-11 20:58:16
蘭
只要簡單的就可以了..太難的話
我怕把鍋子炒到變形..哈哈..
2007-09-11 20:59:22
XD
把洋蔥,豆芽菜丟到鍋子裡面小火煮!
煮到有洋蔥味出來 灑黑胡椒和鹽巴!
黑胡椒的味道出來後 把白飯丟下去像炒飯ㄧ樣拌炒!

這樣就是個好吃的洋蔥拌飯!!

油不一定要沙拉油 也可以用奶油!!
超優超好吃的 XDDDD
2007-11-15 17:52:53
蘭
謝謝..XD 學會囉...
像是鐵板燒..
2007-12-01 00:07:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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