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2006-11-15 08:42:26| 人氣394| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

漆碗.風情

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  11/4下午抵達京都,刻意在飛機上放空的胃袋,對於京都味有了更耍賴的需索。

  預謀已久,點了份握壽司套餐,想像中的鮮麗多姿生魚片,還沒來得及在我眼界中凌空如煙花綻放,那一碗黑色漆碗裝蓋的味增湯,倒先送上來吊人胃口,漆.黑,一如煙花綻放前的屏息以待,望著虛空如黑緞無垠的延展,數息著各自表述的美好想像。

  黑色漆碗,讓谷崎潤一郎在《陰翳禮讚》書裡,一跤跌入那深淵祕境,怎嚜都不願使勁地爬出來。

  我要孩子在打開碗蓋那一刻,屏息以待,因為那碗裡的世界就是另一種日本如斯生活的浮世繪。

  哇!屏息依然關不住掀開黑蓋瞬間,被寵愛的驚異…

  幾許鴨芹葉在豆黃的湯面上流逸,彷若荷葉的隨風飄散;那原先是蓬鬆的麩,飽吸了湯汁後,肥滋滋地直躺像胖娃娃的手臂胳膊,一節節滑腴的藕,而麩的橫剖面對著捲曲如漩渦,動態了整個荷塘的美,晃蕩映漾著一方明麗;而芹葉梗聲線著水流動向,逝者如斯夫的水邊喟嘆…

  母女三人對著漆碗內的風情讚嘆,竟忘了對於煙花炫銷的期待…

台長: 京都子
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