圈在聖誕餅乾模型的愛與淚＠與京都的賣身契

2005-11-14 11:18:37| 人氣672| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

圈在聖誕餅乾模型的愛與淚

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當此刻的台北還籠罩在秋老虎的三十度高溫下，遠在世界一端的德國，已經在十一月的秋霜露重中，陸續開始準備聖誕節的序曲—基督降臨節(Advent)。在德國聖誕節倒數的第四個星期天，他們會將冷冬青樹枝編織而成的圓圈或花冠（Advent Wreath或德文Adventkranz ）上的第一根蠟燭點燃，等第四根蠟燭被點燃，而第一根到第四根蠟燭呈現高矮階梯狀時，就代表耶誕節來到了！

十一月中旬，婆婆會拿出聖誕餅乾的白鐵模型，在桿平的麵糰上，烙下一個個應景的圖樣：聖誕鈴鐺、聖誕樹、白鴿、聖誕花圈、雪橇、麋鹿、禮物盒…等等，再送進烤箱烘培，讓餅乾的美味與香氣，陪伴家人在寒冬中，靜靜等待聖誕節的到來。1998年是我在德國度過的第一個聖誕節，不善烘培的我只是玩興唆使地想湊湊熱鬧，而這項連小朋友都會的麵糰印模工作，自然落到我的頭上，婆婆見我拿著各色白鐵模型把玩半天，便告訴我這些精細的模型，都是公公生前的傑作。

原來素未謀面的公公，本身是農業機具工程師，但自己也在家開了水電行，清晨四點去上班，下午一點就下班回來繼續當水電工人，由於世代是Schwab(德國西南方的民族)生性儉樸，他最不擅長的就是花錢，家裡擺設的花絕對要自己花園種的，所以連目前定時在他墓園所供上的花卉，也是婆婆親手栽種的；而家裡烘培用的大小模型與用具，自然也是他手工打造，他知道婆婆最愛烘培手製小餅乾，於是花了一星期的夜晚閒暇時間，用白鐵敲打彎製了近十個聖誕餅乾小模型。

我一邊聽婆婆講述這模型的典故，一邊繼續玩著在麵糰印模的工作，就在婆婆忽然沉默時，我瞥見在工作台一旁的聖誕鈴鐺模型裡，竟落著婆婆點點的淚水…

每年我們都會收到一大盒婆婆手製的聖誕小餅乾，看先生拿起一口放在嘴裡，然後閉眼細細品嚐的滿足模樣，以及兩個小女兒三心兩意地揀選自己喜歡圖樣的專注，我知道聖誕小餅乾不僅僅是因為婆婆的手藝，滿足了家人的味蕾，更重要的是那些由公公手製的白鐵餅乾模型，將永遠地把家人的愛圈在一起。

附記：台北歐洲學校將在11/19(六)10:00-16:00於文林路731號舉行「耶誕園遊會」，歡迎對歐洲文化有興趣的民眾，一起參與這個歡欣感恩的節慶。

我要檢舉

#聖誕#德國

台長：京都子

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