來花蓮要享受美食真的沒有台北如此多樣可以選擇,尤其是甜點類,左上張相片是美玉姐妹特別去博愛街上買的 "chees創意之人", http://tw.myblog.yahoo.com/love_cheese0 聽說老闆是位姐妹,所以我們買還可以有折扣,所以愛吃起司的千萬可以去光顧,她還可以買綜合口味所組合的蛋糕喔,我很幸福早上有cheese和coffee是我在花蓮犒賞自己的甜蜜時光
起司洋菇蛋捲--看書完成的假日早餐,可惜無法捲起來,所以搞的比較像蛋包起司洋菇,口感當然沒話說囉.
糖醋魚--第一次買新鮮吳郭魚,活的請老闆幫我殺還有處理,回來洗淨後放冰庫,拖了二天才作,實在是很怕魚腥味還有出血,讓我連在魚上劃刀都要請先生幫忙,不知是刀沒利還是我真是怕到使不出力,還好有照阿基師的作法,唯一不同的是我油沒放很多,但效果卻一樣,之後才淋上醬汁,想不到第一次就成功,先生和小孩還真捧場,全部嗑光喔,讓我願意下次再嘗試別的魚,因為你們愛的表現,讓我也要克服困難來完成.
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